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旅游管理新媒体“四位一体”人才培养模式的构建

2021-09-12惠洪宽宋伟凤

关键词:四位一体旅游管理SWOT分析

惠洪宽 宋伟凤

摘 要:构建旅游管理(新媒体)“四位一体”人才培养模式. 运用态势分析法分析旅游管理(新媒体)专业人才培养的优势、劣势、机遇和威胁,构建“四位一体”新型人才培养模式:优化课程设置,将人工智能思想贯穿于人才培养方案中;以工作任务为中心,培养学生的职业能力.

关键词:旅游管理;新媒体;SWOT分析;培养模式

[中图分类号]G640   [文献标志码]A

Abstract:The "Four in one" talent training mode of Tourism Management (New Media) were be constructed.This paper analyzes the advantages,disadvantages,opportunities and threats of Tourism Management (New Media) professional personnel training by using situation analysis method,and constructs a "Four in one" new talent training mode:optimize the curriculum,integrate the idea of artificial intelligence into the talent training program;focus on the work assignment,cultivate students' professional ability.

Key words:Tourism management;New media;SWOT analysis;Training mode

人工智能技术(AI技术)在旅游领域的广泛应用,催生了智慧旅游、旅游网络营销、旅游机器人等新型旅游管理模式.[1]习近平总书记在致2019年国际人工智能与教育大会的贺信中强调:“要积极推动人工智能和教育深度融合,促进教育变革创新.”人工智能引发的产业供给转变和科技进步,在一定程度上会对人才需求动向产生影响[2],旅游管理(新媒体)专业应运而生[3].2010年,山东省开始实施 “智慧旅游”,服务体系和营销体系日漸完善,但仍然存在智慧平台利用率低、运行维护不及时等问题,其主要原因之一是专业人才缺乏. 培养既掌握旅游管理专业知识,又具有操作能力的专业性人才,成为搭建“智慧旅游”体系的关键. 推动人工智能在新媒体专业的融合应用,是教育发展的新命题. 态势分析法(Strengths Weaknesses Opportunities Threats,SWOT)[4]主要通过优势(Strengths) 、劣势(Weaknesses)、机会(Opportunities)及威胁(Threats)等因素的综合分析,匹配各因素之间的相互排列方式. 本文运用SWOT分析旅游管理(新媒体)培养教学的优势与劣势,分析影响学生培养与就业的因素,探索地方应用型普通本科院校“旅游管理+新媒体”专业人才培养的目标及模式,为培养社会需求的旅游管理专业人才提供理论参考.

1 基于SWOT的旅游管理(新媒体)人才培养

1.1 旅游管理(新媒体)人才培养模式改革的必要性:优势因素(Strengths,S)

高校人才培养必须改变传统教学观念,在教学内容、教学形式、教学评估、校企合作模式等方面做出改革与创新,充分发挥新媒体职业教育的“导航”能力,加强新媒体创新创业教育,使学生具有实践、创新能力,拓展学生专业视野,提高学生的综合应用创新能力.人工智能+旅游(AI+T)的核心是科技和旅游行业的有机整合,目的是扩展人们旅游方式和体验模式. 人工智能在现代旅游业中的应用可以降低人力、物力的投入,提升服务质量.如智能酒店解决了传统酒店人力成本不断提高、人力资源流失等问题,使酒店的整理和清洁服务变得更简单.人工智能结合网络平台克服了传统旅行社服务单一平庸的缺点,为大众提供了更为廉价的服务.[5]

1.2 旅游管理(新媒体)人才培养的弊端:劣势因素(Weaknesses,W)

在人才培养过程中,高层次人才的引领作用非常明显.目前,具有旅游管理兼有新媒体领域研究的复合型人才短缺,高层次专业带头人数量不足,教学手段单一、课程设置具有局限性及竞争力较低. 调整原有的课程设置和整合原有的培养方式,使人才适应和满足社会发展的需要,是高校能否转型成功的关键. [6]

1.3 旅游管理(新媒体方向)人才培养机遇:机会因素(Opportunities,O)

国家重视“新媒体+”的就业渠道.在乡村振兴过程中,旅游发展成为增加人们收入的重要的增长点,在旅游企业、景区的运营过程中增加新媒体应用,拓展营销途径,提升影响力和竞争力变得极其重要.[7]在服务旅游行业发展过程中,给游客设计出最佳的旅游方案,需要专业的旅游管理人才.[8]

1.4 旅游管理(新媒体)人才培养面临的挑战:威胁(Threats,T)

人工智能的发展不断推动人才培养模式的创新,如何培养能够跟大数据相适应的新型旅游管理(新媒体)人才,是新媒体专业教学面临的新挑战.一是如何推动人工智能在新媒体专业教与学、教育管理、教育服务中的融合,努力打造旅游管理(新媒体)教育品牌; 二是如何回应和引领就业导向;三是分析人工智能引发的产业供给转变、科技对人才需求动向产生的影响;四是鼓励学生参加行业竞赛,锻炼和提高学生素质.

2 “四位一体”人才培养模式的培养策略及保障机制

旅游管理(新媒体)“四位一体”人才培养策略是:确定旅游管理(新媒体)专业对应的职业岗位,明确对学生的培养目标;以培养学生职业能力为主线,围绕“高素质、高技能”的培养目标,以职业需求为导向,在进行教学思路改革时以职业能力培养为着力点,以用定课、以实代课、以岗促教、以赛促学[9];细化旅游管理的工作流程与任务,以岗位的工作性质为载体,以职业能力要求为指导,构建人才培养课程体系;充分挖掘专业类人工智能技术课程,加强数据处理技术的应用,完善人才培养方案,对职业教育目标进行动态监测.

人工智能思想引入教学需要必要的保障机制:一是建立数据中心服务于教学管理,二是将人工智能思想贯穿于整个教学始终,三是以竞赛项目提升学生创业能力.

3 “四位一体”人才培养模式的培养的教学设计

3.1 优化课程设置,将人工智能思想贯穿于人才培养方案中

课程设计很重要,优化课程设置,统筹教学管理,要将人工智能思想贯穿于人才培养方案中. 根据旅游管理工作实际组建教学系统,将职业工作转换为教学项目,选择合适的教学手段,构建学习情境,完善课程建设.将工作过程中所需要的互联网专项知识、职业能力转化为学习和训练的内容,让学生通过融合旅游管理专业知识、互联网职业技能来实现既定的教学目标.

理论教学突出对学生职业能力的训练,以工作任务为中心,按照标准的旅游管理相关工作的操作流程,借助仿真教学工具、实际案例及实践项目等,通过情景模拟、角色互换及项目实践等实训操作,培养学生在学习情景中的职业能力,实现学校、基地及企业的“无缝”衔接.

3.2 以工作任务为中心,培养学生的职业能力

实践教学通过虚拟新媒体工作的“职场”环境进行实践教学.模拟“全真型”业务实训操作平台,按照企业中的工作过程和工作任务组织学生实训;加强校外旅游管理实习基地的建设,与旅游相关企业签订合作协议,让学生在相应的职业岗位上进行顶岗实习、工学交替等全真化实习,在实践中按业务流程熟练掌握业务技能,树立正确的职业道德和职业意识培养和提高旅游管理职业能力,以“产出”定课、以实训代课、以职促学、以赛促学.[10]

以“产出”定课 根据复合型旅游管理人才培养的要求,在低年级开设管理学基础、新媒体传播基础、社会化网站等认识和接触数据等课程.高年级开设旅行社经营与管理、旅游资源与开发、社会化媒体设计与实施,新媒体广告等课程.

以实训代课 组织学生到旅游企业、新媒体及互联网相关企业和岗位进行就业实训和基地(平台)顶岗实习,按照标准完成实习任务,获得相应学分.

以职促学 建立由来自行业企业一线的知名专家和资深企业人员组成的师资库,参与专业培养目标定位与岗位能力分析,构建旅游管理(新媒体)专业课程体系,指导学生技能大赛,促进学生实习实训,打造精品课程.

以赛促学 学校与企业联合组织大学生创新训练,实施英才计划;设立大学生科技基金项目,实现对学生创新训练;基于应用人工智能创新思维,开展新媒體营销项目实践.

4 结束语

本文构建了旅游管理(新媒体)“四位一体”人才培养模式,分析旅游管理(新媒体)专业人才培养的优势、劣势、机遇和威胁,构建了“四位一体”的新型人才培养模式.“四位一体”人才培养模式在齐鲁师范学院2016级和2018级旅游管理(新媒体)专业的教学实践表明,教学模式适应了智慧旅游发展的现状,提高了专业人才培养质量.

参考文献

[1]邹蕾,张先锋.人工智能及其发展应用[J].信息网络安全,2012,194(2):11-13.

[2]徐卓函.大数据时代人工智能的创新与发展研究[J].科技资讯,2015,13(33):30-31.

[3]程显毅,胡海涛,曲平,等.大数据时代的人工智能范式[J].江苏大学学报:自然科学版,2017,38(4):455-460.

[4]王志成.SWOT分析视角下的江苏沿海地区体育旅游发展研究[J].牡丹江师范学院学报:自然科学版,2011(2):60-62.

[5]徐艳秋.大数据时代山东省智慧旅游发展现状和对策[J].中国商论,2018,758(19):72-73.

[6]王雄,高泽莹,谢昭坤.网络与新媒体专业人才需求现状与培养策略[J].视听,2018,137(9):222-223.

[7]宿晓,代益香.人工智能与大数据环境下创新型管理会计人才培养模式的实践[J].商业会计,2019,651(3):116-118.

[8]余红,李婷.我国网络与新媒体人才需求调研与专业培养[J].现代传播:中国传媒大学学报,2014,211(2):134-138.

[9]薛乐乐.浅谈人工智能在现代旅游业中的应用[J].科技风,2018,338(7):61-62.

[10]凤宝林,李淑凤,陈艳华,等.师范院校“赛-学-赛”人才培养模式的构建[J].牡丹江师范学院学报:自然科学版,2020(3):71-74.

编辑:吴楠

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