摘要：伴随着我国经济的腾飞，种植行业得到了较为广阔的发展空间。随着支付水平的日渐提升，人们对于饮食提出了越来越高层面的要求。辣椒是一种需求量较大的蔬菜，在日常饮食过程中不可缺少。因而近些年我国辣椒种植行业规模呈现出逐渐扩大的趋势。而提高辣椒产量对于增强辣椒经济效益至关重要。由此可见，对辣椒高效高产栽培技术运用这一课题进行深入研究是尤为必要的。本篇文章将从辣椒高效高产栽培技术关键内容、辣椒田间管理工作、辣椒病虫害防治三方面展开论述，力求能够对辣椒种植产生一定的指导作用，增强辣椒种植经济效益，改善人民生活水平。

关键词：辣椒;高效;高产;栽培技术

辣椒是一种茄科一年生草本植物，且也可被称之为辣茄、番椒[1]。辣椒除却附近表皮细胞辣椒素含量高以外，还富含维生素A、维生素C[2]。辣椒原产地是美洲中南部的热带地区，且其生长特性是怕涝、喜温、不耐渍[3]。辣椒中所富含的辣椒素能够对人们的食欲起到促进作用，同时也有助于消化。辣椒的好处逐渐被人们所认知。近些年由于我国辣椒需求不断增大，所以辣椒规模逐年扩大，且辣椒种植已然成为了农民经济增长的一大主要手段。为了保证辣椒种植经济效益，应当加强对辣椒高效高产栽培技术运用的探究力度，不断提高辣椒产量，促进种植行业的整体向好发展。

1 辣椒高效高产栽培技术关键内容

1.1 选种

辣椒品种的选择对于辣椒的产量以及品质有着较大的影响[4]。……