雍园园，王远富，王 静,刘双营

(山东省永信非织造材料有限公司，山东 济南 250200)

水刺非织造布产品具有手感柔软、吸湿性好、透气性好、无化学粘合剂等特性，被广泛应用于医疗、卫生护理和美容用品等领域，如防护服、口罩、一次性纱布、卫生巾表层、面膜布等。此类产品对水刺非织造布的卫生要求非常严格，因此必须杜绝水刺非织造布的微生物污染。

1 微生物的特点

微生物是一些个体微小、构造简单的低等生物，它们无处不在，环境适宜时能够快速繁殖。其特征：(1)繁殖速度快：在实验室培养条件下细菌几十分钟至几小时可以繁殖一代，例如大肠杆菌20 min可以繁殖一代；(2)分布广泛：有高等生物的地方均有微生物生活，动植物不能生活的极端环境也存在微生物；(3)数量多：在局部环境中数量众多，如每克土壤含微生物几千万至几亿个；(4)容易变异：采用物理化学因素处理后，微生物容易发生变异[1]。

细菌、真菌依据GB 15979-2002《一次性卫生用品的卫生标准》进行检测，蜡样芽孢杆菌依据GB4789.14-2014《食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验》进行检测，水刺非织造布微生物的主要测试指标有：细菌、真菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、白色念珠菌、蜡样芽孢杆菌。

2 微生物影响因素分析及防范措施

影响产品微生物主要有六个因素：人员、机器、原料、方法、环境、测量。本文通过微生物影响因素鱼骨图(如图1所示)进行具体的分析。

图1 微生物影响因素鱼骨图

2.1 人员影响因素分析及防范措施

人员是最大的污染源，也是生产管理中的难点。……