崔占峰，徐冠清，2，王瑾珑

（1.烟台大学经济管理学院，山东烟台 264005；2.西北农林科技大学经济管理学院，陕西杨凌 712100）

1 研究背景

自20 世纪90 年代以来，我国有机农业经过30余年的发展，已从仅靠低价出口赚取外汇发展成为在国际市场上占有一席之地。家庭收入的持续提高和消费观念的不断改变，推动我国逐渐成为包括美国、德国、法国在内的世界四大有机农产品消费国之一［1］20，但国内市场在扩大的同时却未对我国有机产业产生预期的强烈带动效应，国产有机产品无论在国内还是国际市场占比依旧较低。消费者购买国产有机农产品比例较小，究其原因，顾客信任度较低是其中的关键。许多研究认为，通过模仿发达国家建设有机农产品追溯体系可提高信息透明度，进而达到巩固信任关系的目标，但这些研究者或许尚未认识到我国还不具备完善的供应链纵向一体化，难以为追溯体系提供有效的组织基础，完全复制国外有机产品追溯体系的做法并不可行；不仅如此，追溯信息传递的真实性在实践中也屡遇挑战。

近年来，在技术创新领域出现的一项重要成果，即区块链技术，在农业中的初步应用有望解决上述难题。这是因为区块链技术具有信息同步记录的特点，尤其是具备信息不可篡改的特性，不仅能够实现信息真实连接以及信息的透明化，而且消除了传统追溯体系中信息被人为修改的机会主义。这被认为是区块链技术有望完善有机农产品质量安全机制的重要理由。……