刘珊珊

摘 要：水稻是我国主要农作物之一，其产量及质量影响整体农业经济效益。有效应用稻田种养共生原理，引入共生互利养殖种植方式，探讨水稻田种植与养殖相结合致富新途径，并恰当运用田间管理栽培技术，提升水稻整体产量和质量，创造更高经济效益及社会效益，推进我国农业现代化进程。

关键词：水稻;生态养殖;田间管理;栽培措施

我国水稻种植范围广泛，影响水稻产量及质量因素很多，部分地区田间管理不善，导致水稻减产，经济损失比较严重，部分地区农户受传统水稻种植观念影响，未能采用先进技术栽培水稻，难以发挥出农业现代化优势。

生态环境美好是社会经济发展重要内容之一，探索循环经济发展模式和可持续健康发展是其主要路径，如何保证发展的持久性，兼顾好经济社会与生态环境建设，是各级政府主要着力点。

绿水青山就是金山银山是新时代对于生态环境建设与经济社会发展方面的精辟论断。利用水稻田养鸭养蟹，使水稻与养鸭蟹互利共生，相得益彰，是广大农村稻农的又一种致富途径，为新时代提出的促进乡村振兴快速致富起到了典型示范引领作用。

1 种养模式原理与生产增效意义

稻田养鸭和稻田养蟹是根据共生互利原理进行的一种生态环保养殖方式。科学合理运用共生特性，能够较好地发挥出稻田的环境特点与水域空间特性，较好利用土地资源的潜能，将无公害优质水稻种植方式与水产养殖技术有机结合起来，这种生态种养模式促进了农业种植方式转变，取得了高产高效的种植效果，达到农业种植与水产养殖综合利用目的，促进当地农民增收和稻田种养生态良性循环，提高了种植业和养殖业的综合经济效益，是一举多得的种养结合的生态模式[1]。

1.1 种养共生原理

例如稻蟹共生的生态种养模式综合运用了现代生态农业技术措施，是完全无公害的生产模式。主要是在稻田生态系统中，加强管理提高养殖技术水平，综合利用生态技术管护，采用科学方法种植水稻，充分利用稻田空间和多种生物资源，使河蟹与水稻直至收获前都能共生一起，较好地构建蟹与稻整个和谐共生生态循环系统，使农业的无公害优质稻米生产与河蟹高效益养殖能够有机结合起来，提高种植和养殖整体综合经济效益。

1.2 种养共生方法

共生种植养殖业的模式是一种创新种养结合的成功探索。主要是通过实施水稻深沟高畦、大垄双行种植方法，利用沟边密植、测土配方施肥等農业手段，一次施肥与合理施药相结合，通过采取生态防控病害，减少施药等生态措施保护稻田生态环境，避免对后期河蟹生长造成危害，提高种植收益。

例如河蟹养殖过程中要保证河蟹苗早放精养、科学饲育、清洁生产的河蟹养殖方法的施行。最大限度发挥河蟹养殖和水稻栽培的稻蟹生态种养模式的综合效果，实现田中种稻、水中养蟹立体生态种养殖有机结合目的。实现水产，粮食以及生态安全，实现农民增收，企业增效，达到一水两用、一地双收效果，此种生产模式对确保粮食安全，实现农业快速增效都具有重要意义。

2 稻田生态养殖优势与发展前景

2.1 稻田养蟹模式

稻田养蟹生态种养模式改变传统的农田种植方式，将农田单一种植业改为新型种植与养殖结合，稻田综合效能得到提高，也为今后农业生态种植业发展提供了很好范例[2]。

种植业和养殖业相结合的示范效果，可以在较大范围进行成功推广应用，充分诠释了优势互补的真正意义，稻蟹共生模式运用也进一步促进了生态农业快速发展[4]。稻田里放养河蟹能够将水田里滋生的杂草、水生昆虫和田地底部生物作为河蟹饲料进行充分利用，蟹子的排泄物又可肥田，促进水稻良性生长;蟹田环境优异，其水质清新，稻田土质较为适宜，稻田各种生态环境因素有利于河蟹生长。稻护蟹、蟹助稻，二者共生种养模式是一种良性的生态循环，能够大幅提高土地利用率和产出率，达到了效益倍增的效果。稻田放养河蟹，具有除草和除虫作用，可减少使用农药以至不用农药，通过河蟹活动和排泄物增加肥力，也减少了一些人工投入，节省许多生产成本，较好地改善水质，降低了环境污染。

2.2 稻田养鸭模式

也称为稻鸭农法，该项技术原由韩国引进，是在我国各地实践不断探索总结出的一套实用技术。在稻田里发挥鸭子的解毒、杀虫、除草作用，实现稻鸭双丰收。稻田里养鸭是一项节约资源，减少药肥污染，具有环保价值的生态农业措施。通过稻田养鸭可以培肥地力，能够提高稻田土壤有机质含量，减少农药和化肥造成污染，有利于水稻品质提高。能够有效防除杂草和提高防虫能力，投资小，效益高，深受广大农户欢迎。稻田养鸭技术多年来经过各地试验示范，在吉林省一些地区有较大面积推广应用，获得了较好社会效益。这对于北方稻区发展无公害、绿色优质水稻，提高农业种植经济效益具有很好示范和推动作用。

种植技术主要特点：稻田里不施入化肥，也不用喷洒药防虫，只施用农业有机肥，利用鸭子杂食性让其吃稻田里杂草和害虫，鸭子田间不断活动，起到搅拌和疏松土壤作用，有效促进水稻植株分蘖，可起到浑水肥田之效，生产优质稻品。

稻田养鸭益处多多。鸭作为水禽类生物，生长环境周边要有一块水域，养鸭方式多种多样，有棚养、散养或圈一块水域进行饲养，不过现在还有一种模式非常受欢迎，就是稻田养殖。

养鸭有很多好处，可以减少肥料及饲料使用，完全符合生态养殖标准。第一，提高水稻产量，鸭子经常在水稻田中行走，对水稻会产生一个摩擦作用，可以很好提升水稻成穗率，水稻产量得到很大提升。第二，增加土壤透气性，稻田里水不深，鸭子一直在水稻田中不断活动，能够在水稻田表面泥土不停地进行踩踏，相当于为泥土进行按摩，使土壤得到耕翻般的呵护，土壤通透性更好，土壤含氧量大幅提高，对于水稻根系含氧量提高有好处。第三，达到培土作用，鸭子活动不断踩踏表面泥土，让土壤变通透，还可以把土壤踩向水稻一边，起到培土作用。种植水稻最怕出现倒伏，而稻田养鸭可以很好增强水稻抗倒伏能力。第四，鸭的粪便增强土壤肥力，节约稻田用肥成本，而且肥力天然无污染，使种植出来的水稻品质更好[3]。

2.3 稻田养鸭效益评价

2..3.1 除草防害虫效果

在插秧十天以后田间放入鸭子的除草效过很明显，水田里无杂草，水稻分蘖率高。鸭子把水田地里的杂草全部吃掉;鸭子食虫并不间断的耙地刺激植株，减少了无效分蘖，通风透光好，使得水稻生长中不再发生稻瘟病、纹枯病和虫害。

2.3.2 耙地效果

鸭子在田中不断翻动泥土，对于水稻田的耙地效果相当好，促进了水稻生长。鸭子搅动田水增加了水中氧气，田表氧化层加厚，促进微生物活动和有机物分解，有效吸收土中养分，同时也抑制杂草促进分蘖。鸭子粪便养分促进水稻长势旺盛。

2.3.3 经济效果与生态效益

稻田养鸭粪便作为水稻肥料。共作期稻田蓄水节约资源，生无公害鸭子米价格高，养鸭节省饲料且增效。不施用农药符合有机食品标准。

稻田养鸭是节本增效具有发展前景的生态农业新技术。稻田养鸭技术简单，便于农民引进生产操作，适合进行规模化经营生产，作为农业增效农民增收的最佳实用创新技术，能够有利于推动水稻区生产创新发展。

3 稻田主要管理技术措施

3.1 选择优良品种

优良品种是实现水稻种植业优质高产的前提，有利于提种植品价值。品种选定后，需剔除坏种和劣种，将种子置于1∶13浓度盐水中进行冲洗和筛选。未经包衣水稻种可选择浸种，提高出芽率和成活率，降低病虫害危害[3]。

3.2 培育壮秧是关键

对于水稻品种而言，要着重选择分蘖力旺盛，对于冷害和低温的抗性能力较强的优良水稻品种。北方应用稻田养鸭技术的首选优质水稻品种。其品种稻秆要粗壮，具有较好耐肥力和高产抗倒伏特性。生产中宜选大穗型中晚熟品种。养殖田应选平整地势，环境安静、灌水和排水条件良好、没有污染源的水田。

要着重把好水稻育苗关，培育出健壮优质秧苗，这是保证水稻高产的关键环节之一，同时还要特别注意插秧期的时间选择，适时放进优质鸭雏。生产上一般是在终霜以后就要结束插秧。在完成插秧10天后，一般约在6月中旬左右秧苗缓苗后，即可放入鸭子。要注意不能过早放鸭，以免短时间不能适应环境和水温。

3.2 培育及移栽稻苗

苗床选择阳光充足、通风良好以及交通方便，为后期培育壮苗做好准备。苗床底部应施充足底肥，保证水稻种子生长过程中汲取足够养分，苗床上均匀喷水。播种后随即覆膜。底肥与土壤搅拌均匀，确保足够底肥满足水稻生长需求。对床土进行酸碱性测试，如果偏碱性则需要調酸，床土最佳pH值为4.5～5.5。通常气温达到12℃左右时可播种，过早播种后延迟播种均会对水稻的产量产生不利影响。根据天气条件及稻苗长势决定移栽时期。

4 水稻高产栽培技术创新与实践策略

4.1 完善水稻高产栽培的配套设施建设

水稻高产需要机械化种植设备支持和自动化管理、监控系统的应用，是提升高产水稻种植效率和管理效率的有效手段。通过各方面协调配合提高对高产水稻技术研发和生产过程全方位监控，形成完整的技术研发和创新实践体系，降低生产成本，实现水稻规模化、高效化生产。需要加强人才培养，以农业生产基地和研究所为依托打造一批具有较高专业素养和实践能力的人才队伍，为高产水稻种植提供高质量技术服务[4]。

4.2 实现技术创新发展

矮秆水稻、超级水稻等都是高产栽培技术手段，也从侧面显示出我国对农业技术发展的高度重视。根据高产水平和水稻品种植株高度适度扩大栽植行距。栽种方向选择要结合当地地理、地势条件，以保证水稻接受充足光照;病虫害防治手段综合利用有利于降低抗药性，使用物理防治为主的绿色防治手段，保证水稻高产基础上提升品质质量。

4.3 提高水稻种植机械化自动化水平

多功能机插秧应用有效提高插秧效率，满足不同插秧需求，降低人力成本，提高种植效率和质量。应用信息技术发展成果，有利农民、农村地区增收。

参考文献

[1] 高福兴.稻田养鸭的生态效果及其主要技术措施[J].吉林蔬菜，2020（04）：110.

[2] 孙作平.稻田蟹生态养殖的主要措施[J].吉林蔬菜，2020（04）：107.

[3] 纪长娟.水稻田间管理栽培技术推广分析[J].农业开发与装备，2020（02）：28.

[4] 王秀敏.中国水稻高产栽培技术创新与实践[J].农家参谋，2019（06）：14.