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新疆特色林果业提质增效现状分析和对策建议

2021-09-10齐成徐业勇

科技研究 2021年18期
关键词:林果果品提质

齐成 徐业勇

摘要:通过实施林果业提质增效工程,呈现出“四个提升”促进农民稳步增收;“三个增强”驱动科技创新;“三个下降”推动林果业实现由量到质、由弱到强的升级,切实发挥促进全区社会稳定、脱贫攻坚、农民增收的重要支撑作用。但同时也存在品种结构不合理、技术措施落实不到位、林果产品和农机开发力度不够、精深加工程度不高、疆内疆外购销“两张网”不完善等问题,针对这些问题产生的原因进行分析,并提出了相应的对策建议。

关键词:林果业提质增效;分析和对策

新疆是著名的“瓜果之乡”,具有得天独厚的水土光热资源条件和丰富的特色林果资源,截至2018年末,全区林果种植面积1845.56万亩,果品总产量769.25万吨。在林果面积不断扩张,产量不断增加的现实下,新疆林果业发展面临着新的形势,出现品质下降、销售不畅、价格下滑、效益不高等问题。

近年来,以基地建设、科技支撑、加工转化、“两张网”建设为抓手实施林果业提质增效工程,使得林果业已经成为“一产上水平,高质量发展”的主导产业、农民增收的支撑性产业、“一二三产”融合的支柱性产业、脱贫攻坚和乡村振兴有效衔接的关键性产业、发展以人民为中心的富民产业。本文通过对新疆林果业提质增效现状的分析,从优化品种结构、落实技术措施、林果产品和农机开发应用、提升精深加工程度、完善疆内疆外购销“两张网”等方面,提出了进一步推进特色林果业提质增效的对策建议[2]。

1特色林果提质增效取得的主要成效

2018至2019年,通过实施林果业提质增效工程,林果面积、产量和产值均有大幅提升,2018年为1845.56万亩、769.25万吨、488.12亿元,2019年为1856.15万亩、813.56万吨、528.12亿元。呈现出“四个提升”(林果质量提升、林果产量提升、农民科技意识和能力提升、林果收入提升)促进农民稳步增收;“三个增强”(新品种新技术推广应用增强、林果农机推广应用增强、疆内疆外“两张网”建设增强)驱动科技创新;“三个下降”(重大病虫害发生面积下降、农村面源污染下降、化学农药防控下降)凸现绿色发展的喜人局面。

2存在的主要问题和原因分析

2.1林果业品种结构需进一步优化

目前,新疆林果业已初步实现了“一年四季瓜果飘香”,但是适合市场需求的早中晚熟、四季均衡的时令水果品种少,80%的果品仍然集中在秋季成熟,近75%以上的果品收获集中上市,采收期集中、加工期集中、贮运期集中,已推广的新品种面积不大,产量不多,不能形成优质的商品,在品牌创立和市场开拓上难度大。

2.2 种植技术的时效性、到位率还有欠缺

主栽树种管理技术明白册确定的模式化栽培技术措施在有的县乡还没有做到全覆盖。有些地方在管理上存在时紧时松,一年四季关键环节生产技术的时效性、到位率有欠缺。落实技术措施需要持之以恒常抓不懈。

2.3林果农机提升空间还很大

新疆集中连片发展林果,适合机械化作业。虽然近两年已开始对农业机械向林果机械的改造进行了探索创新,但还有很大的提升空间。尤其是南疆地区大部分果园实行林农间作,不利于果园机械化作业推广应用,果园管理、果品采收等工作大量依赖人工,劳动强度大,管理成本高。

3对策建议

突出绿色化、优质化、特色化、品牌化,推动林果业标准化生产、市场化经营、产加销一体化发展,拓展疆内疆外“两张网”,让更多新疆果品走出新疆、走向世界。

3.1品种引进筛选与推广

对已研发的时令品种,从资金、项目、技术等方面进行支持,按照时间系列化(早、中、晚熟品种)、品质特性系列化(酸、甜,软、硬等品种)、用途系列化(鮮食、加工等品种)特性,根据市场需求,进行早、中、晚熟品种多熟期搭配和多类型配置,适度加快发展适销对路、具有市场竞争力的特色品种,提高林果产品的有效供给。加大科技研发力度,从自治区层面对林果品种的科研项目和经费给予倾斜。

3.2持续抓林果业提质增效不松劲

不断培育壮大特色林果产业,全面提升林果产业综合生产能力和经营效益,坚持强弱项、补短板,针对个别县市持续选派专家驻县定点帮扶。坚持“五级书记抓三农、抓林果业提质增效”,用好已有的措施和办法,常态化抓好提质增效技术措施的落实。

3.3加大林果产品和农机研发力度

鼓励企业积极开发市场需求、适销对路的精深加工产品。争取将林果机械纳入农机补贴政策范围。引导企业加大林果专用机械研发、制造和推广力度,提高全区林果综合机械化率。同时,按照“宜农则农、宜果则果”的原则,逐步退出林果间作生产模式,提高果园机械化作业能力。

3.4大力提升精深加工水平,进一步完善疆内疆外购销“两张网”

设立林果精深加工项目基金,支持鼓励科研机构、有实力的企业联合开发市场需求、适销对路的精深加工产品,丰富品种类别,增加林果食品和美容保健品供给,提高果品综合加工转化率和增值率。

参考文献:

[1]李亚利,何亚南,郭宇欢. 推进新疆林果业基地建设高质量发展的对策建议[J]. 新疆林业,2019,(02):4-7.

[2]孙芝梅. 喀什地区特色林果业提质增效现状分析和对策建议[J]. 新疆林业,2015,(02):21-24.

[3]王森,李亚利. 新疆特色林果业现状、问题及对策建议[J]. 中国农业信息,2016,(14):21-24.

[4]罗万杰. 新疆特色林果业发展现状、存在问题及对策[J]. 新疆农垦科技,2012,35(08):16-18.

[5]李疆,杨序德,热依曼,玉素甫.新疆的果树资源、果业现状及发展前景[J].北方果树,2002(02):31-32.

[6]何子顺,阿衣木古丽·乌布力,杨庆礼.新疆梨系统的确定及库尔勒香梨归类探讨[J].山西果树,2011(05):36-39.

基金项目:2018-2019年自治区林果业提质增效工程

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