代贵廷 冷中成

摘要：生猪配合饲作为一种畜牧农产品，其产品质量需满足GB/T5915-2020《仔猪、生产育肥猪配合饲料》的相关要求[1]。这就要求对生猪饲料进行抽样检验工作过程中，做到抽样检验操作规范。根据对GB/T14699.1-2005《饲料 采样》和GB/T20195-2006《动物饲料 试样的制备》等标准[2][3]的理解，以及工作多年的实践经验，分析了影响饲料抽检结果不确定度的主要因素，探讨了在如何保证检验工作规范性的相关内容。

关键词：生猪配合饲料  抽样  检验  规范性

生猪配合饲作为一种畜牧农产品，生猪配合饲料按类别可分为：全价料、浓缩料和预混料。对生猪配合饲料进行抽样检验工作一般包括采样、制样和化验三个环节，采样和制样是整个抽检工作中最重要的环节，也是影响检验结果不确定度的主要因素，不按标准、不按程序抽样检验或操作不当必将导致分析化验结果代表性较差。分析影响配合饲料抽检结果不确定度的主要因素，既有配合饲料自身组成的不均匀性的客观因素，也有是采制样操作过程不规范的人为因素，因此，要保证分析结果的准确、可靠性，我们只能从加强采制样操作规范性这一方面入手。

1、造成配合饲料采制样误差的主要原因

配合饲料是指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料，依一定比例混合，并按规定的工藝流程生产的饲料。……