[摘要]农药对食品的污染十分严重。农业生产中有毒农药的大量投放，经过食物链而进入人体，由此产生的种种疾病不仅折磨着当代人，而且危及子孙后代。为了身体健康，人们呼唤绿色食品、有机（天然）食品。

[关键词]食品污染;绿色食品;有机（天然）食品;食品安全

我国作为一个以农业为主的发展中国家，可耕地面积与人口增长的矛盾日益尖锐，为高产不注意剂量、不注意施用的安全期，导致农产品及其加工产品受农药残留物的污染日趋严重。2017年7月1日，国家质检总局进行了一次抽查，在35个大中城市的大型蔬菜批发市场中，共检测了菜花、番茄等10类共181种蔬菜样品，有86种农残超過国家标准限量值，农药残留超标率达47.5%。也就是说，我们每天从市场上买到的蔬菜中，有将近一半的蔬菜是国家明令禁止销售的“农药蔬菜”。这使得食品安全问题再次成为广大消费者关注的焦点。

1.政府有关部门应该加强管理，推广绿色食品;有机（天然）食品

尽管食品安全问题的解决离不开食品生产和经营企业自身各方面素质的提高，但政府部门的管理至关重要。有关专家指出，管好食品安全，既是世界各国政府的重要工作和应尽的职责，也是一国政府对经济的驾驭能力、管理能力和管理效率的具体体现。新世纪，人们应该提倡食用绿色食品、有机（天然）食品等更安全、更放心的食品。

1.1 绿色食品

1992年6月“联合国环境与发展大会”终于确定：将环境与发展结合起来——“可持续发展”，作为人类生存和发展新的运作模式。……