肖昱 陈敏 孔德飞

摘要：巧家小碗红糖纯手工制作，零化学添加，渐渐地发展成为了巧家的支柱产业，近年来发展迅速，产量在逐年增长，质量在不断的提升，销售规模在日益扩大。但是发展的过程中其销售方面暴露出了许多问题，例如：产品更新换代慢，产品定价不合理，没有进行统一包装，促销策略形式单一等等。基于此，从市场营销的角度出发，分析小碗红糖销售出现的问题并提出应对策略有利于促进巧家小碗红糖的发展以及带动经济的增长。

关键词：巧家小碗红糖;市场营销;经济增长

红糖产业是云南省传统优势特色产业，地方的糖产量排在全国第二位，仅次于广西省的排名，占全国生产量约20%。全省共有6个州（市）和30多个县生产糖，约600万名糖农从事甘蔗栽培。甘蔗种植区大部分是少数民族聚居区以及贫困地区。红糖产业是巧家县的主要支柱产业之一，全县大部分乡镇都有分布，红糖产业在促进边疆地区经济发展、农民脱贫增收和地方财政增长中发挥着十分重要的作用，为巧家县的经济发展作出了巨大贡献。

1.巧家小碗红糖发展现状

巧家小碗红糖利用消费群体存在的差异性与不同产品需求的差异性，对市场进行了相应的细分。可以更好地选择出经营的目标市场以及目标消费群体。从不同的地域，不同的职业，不同的年龄段，不一样的生活方式以及不同的收入等方面出发进行了市场定位。巧家小碗红糖采用口碑营销策略，在质量方面有着严格的把控，是的消费者买的放心，用得安心。……