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饮食帮忙调养胃溃疡

2021-09-10张同勇

食品与健康 2021年9期
关键词:胃溃疡

张同勇

消化性溃疡是一种十分常见的消化道疾病,全球大约有1/10的人一生中曾患有此病。常见的消化性溃疡有胃溃疡和十二指肠溃疡,其中胃溃疡能够发生在任何年龄段的患者中,以中老年患者居多,男性多于女性。胃溃疡发病最常见的原因是幽门螺杆菌的感染。此外,现在临床上很多患者因服用非甾体消炎药,如阿司匹林、止痛药等导致发病。其他如应激反应、酒精、精神紧张也可以导致消化性溃疡。

胃溃疡发生后最典型的表现是胃痛,尤其是在吃完饭后,患者胃痛感强烈。部分患者虽然没有明显症状,但是随着病情的持续发展,会引发消化道出血和穿孔等。此外,胃溃疡也有癌变的可能性。所以,对于胃溃疡千万不能放任不管,一定要及时治疗,并掌握相关的饮食调理知识,以免病从口入或者加重病情。

饮食原则要牢记

1.定时定量

很多胃溃疡患者不能严格控制自己的食量,存在暴饮暴食的不良习惯,这种吃法会给胃部带来极大的压力。进食时,食物经口腔嚼碎,由食管进入胃,食物在胃中和胃部内容物混合消化。饱食会使胃窦膨胀,引起胃酸分泌。进食应定时定量、少量多餐,既减少胃的负担,又可使胃中有适量的食物以中和胃酸,减少对溃疡面的不良刺激。

除此之外,三餐饮食应规律。当前社会人们生活、工作压力都非常大,有时为了忙工作,甚至顾不上吃饭。但长期不按时吃饭会对消化系统造成伤害。坚持一日三餐按时进食,能够帮助人体形成条件反射,促进食物的消化。……

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