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蚊香史话

2021-09-10秋实

食品与健康 2021年9期
关键词:灭蚊蚊香驱蚊

秋实

蚊虫不仅吸血扰人,影响睡眠,还会传播登革热、疟疾、黄热病、流行性乙型脑炎等多种危害人体健康的疾病,是人类生活的大敌,深受人们厌恶。北宋欧阳修在《憎蚊》中说:“虽微无奈众,惟小难防毒。” 因为厌恶蚊虫,人们便想方设法来对付它,于是蚊香便应运而生了。

最早的蚊香

蚊香是利用驱蚊药物被点燃后,不完全燃烧释放出的烟雾,达到驱蚊、灭蚊效果的。其实,蚊香并非工业文明的产物,在我国古代,人们就已经懂得用“烟熏法”来驱蚊了。

西汉《周礼·天官》有“祭祀,共萧茅”的说法。这里的“萧”是一种香草。宋代《格物粗谈》记载:“端午时,收贮浮萍,阴干,加雄黄,作纸缠香,烧之,能祛蚊虫。”这里对于“蚊香”制作原料的记载很详细。雄黄是硫化砷矿石,也是古人常用的杀虫剂。

明代李时珍著的《本草纲目》里,收录了一种出产于茅山的中草药——名曰“茅苍术”。“茅苍术”性温味苦,具有香气浓郁,体重质坚,力厚味甘的特点。人们常将“茅苍术”扎成一小束,点燃后产生阵阵薄烟,既能驱赶蚊虫,又可令人神清气爽。尤其是在端午和立春时节,当地有用它来消毒、驱赶蚊虫的风俗。

明末《谭子雕虫》曰:“蚊性恶烟,旧云,以艾熏之则溃。然艾不易得,俗乃以鳗鳝鳖等骨为药,纸裹长三四尺,竟夕熏之。”这说明古人除了曾用悬于户外的艾草来熏蚊,还以熏烧鳖骨之法驱蚊。

盘型蚊香诞生

清末民初,现代意义的盘型蚊香诞生了。我国最早生产蚊香的商家是建于1904年的厦门蚊香厂,该厂生产的“青蛙牌”蚊香,连续3次获得巴拿马国际商品博览会金奖。

1912年,被誉为“化工大王”的上海爱国实业家方液仙耳闻目睹列强横行、洋货泛滥,萌生了实业救国之心,在上海创办了中国化学工业社。该厂不仅生产“三星牌”花露水、雪花膏等日化用品,还推出了以天然灭虫剂除虫菊为主要原料的“三星牌”蚊香。

早在19世纪,人们就发现除虫菊的花对昆虫具有很强的毒杀作用,于是就将除虫菊的花收集起来后晾干,与木屑和香料等混在一起制成烟熏剂,用以驱蚊灭蚊。在除虫菊蚊香研制过程中,方液仙克服一无资料、二无技术、三无设备、四无除虫菊原料等困难,以丰富的化学知识,对蚊香的除虫菊成份及配料比例进行反复研究,并最终获得了成功。

经过一段时间废寝忘食的钻研,蚊香成份比例终于被他验析出来了。随即,方液仙聘请农学专家俞成如,在苏州河畔的安浪渡和虞姬墩创设种植场,试种除虫菊,并拨专款购置生产设备,着手制作蚊香。他们先做了几段,用以试验效果。晚上,蚊香被点燃后,随着青烟散发,蚊子仓惶逃遁,与日本的“野猪牌”蚊香相比效果毫不逊色。接着,方液仙参考制作线香的原理,从香烛作坊请来老师傅,用压注法成功造出了盘型蚊香。

为了使国产“三星牌”蚊香占领上海及东南沿海市场,在营销大战中,聪明的方液仙适时打出“国人爱国,请用国货三星蚊香”的广告语,通过报纸、招贴画等形式广为宣传。因为蚊香质量好,价格公道,加之受民众爱国热情的支持,三星蚊香终于打败了一向独占中国市场的日本产“野猪牌”蚊香。

蚊香广告极具特色

民国时期,广告已经成为一种产业,其中有一个特点是喜以神话人物、历史故事、名人风景等入题绘制。上海永和实业股份有限公司出品的蚊香就以“月里嫦娥”為名号,其包装为方形,正面印有品牌名称、厂家通联方式、产品功能、注意事项等,并注明该香一盘能点燃7个小时。值得一提的是,包装采用一红色圆形商标作为封口,封口两侧印有“君如欲求夜眠安适,请点月里嫦娥蚊香”十六字,体现了商家强烈的品牌意识。

蚊香产品推陈出新

新中国成立后,随着轻工业的发展,生产蚊香的厂家更是遍及大江南北,其品牌和包装设计都刻上了浓厚的时代烙印,比如“跃进、前进、向阳、雄鸡、东方红”等。改革开放以后,蚊香品牌多以犀牛、老虎、雄狮、双兔、松鹤、金鸟、斑马、孔雀、熊猫、河马等动物命名。蚊香品种也不断出新,有片型电蚊香、液体电蚊香、电子蚊香等,并且驱蚊灭蚊效果好,污染小,更环保。

蚊香虽小,却是居家必备。小小一盘蚊香,折射了中国百年的轻工业发展历史。闲聊其间,也觉趣味无穷。

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