王维政，杨林桐，杨二军，谢瑞涛,3，陈刚,2，黄建盛,2*

( 1.广东海洋大学 水产学院，广东 湛江 524088；2.南方海洋科学与工程广东省实验室（湛江），广东 湛江 524025；3.广东恒兴饲料实业股份有限公司，广东 湛江 524022)

1 引言

免疫是动物以维持自身稳态为目的而进行的一种特异性的生理反应，根据免疫响应的类型，鱼类的免疫分为先天免疫和适应性免疫。先天免疫构成了鱼类抵御外界病原体感染的第一道防线，在早期的识别以及后期触发病原体入侵而导致的促炎反应中起着重要作用，通过模式识别受体（Pattern Recognition Receptors，PRRs）对病原体入侵的识别而启动。适应性免疫则负责对特定病原体产生特异性的免疫应答，两者在防御、自稳和监督方面发挥关键作用[1-2]。免疫系统主要包括免疫组织及器官、免疫细胞和免疫因子3种组成成分[3]。免疫组织和器官是动物机体免疫细胞发生、成熟、活化及最终产生免疫应答的场所，鱼类的免疫器官分为中枢免疫器官和外周免疫器官[4]，其中鳃、肝脏、肠道和脾脏是鱼类重要的免疫器官[5-8]，在免疫应答中扮演着重要的角色。免疫细胞包括淋巴细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞和粒细胞等，主要分布在免疫器官、淋巴液和血液中。免疫因子则包含细胞因子、补体和抗菌肽等[9-11]，共同发挥免疫应答功能。

低氧是一种由人类活动或者环境变化引起的自然现象，作为鱼类的应激条件之一，会对鱼类的生长和健康造成影响。持续暴露在低氧环境中，鱼类的行为、代谢发生异常，还可能对免疫功能造成损伤，甚至导致鱼类的死亡[12]。……