郭敏 刘敏慧 梁伟华

摘 要：考察摩擦行为对日用陶瓷中铅镉溶出量的影响，分别采用GB 31604.34-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定》和GB 31604.24-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定》规定的方法，检测市售新的日用陶瓷器皿和长期使用过的日用陶瓷器皿中铅镉溶出量的情况。溶出量试验条件分别为4%（体积分数）乙酸溶液于22±2℃温度下，浸泡24h±20min，研究动态摩擦行为对市售日用陶瓷器皿中铅镉溶出量的影响。结果表明，长期使用摩擦后日用陶瓷第一次浸泡，铅镉溶出量明显高于新购买的日用陶瓷第一次浸泡。并实验不同摩擦次数对铅镉溶出量的影响，结果表明，摩擦行为促进日用陶瓷中铅镉溶出量，当动态摩擦到达7次后，铅镉溶出量基本到达平衡。

关键词：日用陶瓷;摩擦行为;溶出量;铅镉

1 引 言

日用陶瓷和搪瓷制造工艺流程基本类似，搪瓷是在金属表面烧结一层釉制成，日用陶瓷也需要进行上釉处理。日用陶瓷中含铅、镉的风险是基于同种原因：其一，是日用陶瓷和搪瓷食具在上釉时需要使用熔点较低的铅作为助熔剂，故而会造成釉彩中存在铅且有可能溶出的风险。随着工艺的改善，这种类型的含铅风险有所降低;其二，是陶瓷和搪瓷食具上使用的颜料，彩绘陶瓷或者搪瓷器分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种。釉上彩是用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤……