王玉龙

据最新发布的中商数据统计，2021年上半年，上海新开首店513家。其中，全球首店、亚洲首店6家，中国大陆首店69家，华东首店7家，上海首店431家；海外品牌占15%，日本、美国、法国、韩国、英国、意大利是最主要的六大品牌来源地。

由于漕河泾印象城、恒基·旭辉天地、金桥啦啦宝都、新田360广场康桥等新项目表现出色，故今年上半年上海首店增长恢复常态，不但较之于受疫情影响的2020年同期猛增60.3%，而且较2019年同期也增长了4.4%。按目前增速及下半年即将开业的北外滩来福士、瑞虹天地太阳宫、前滩太古里、MOHO、大宁久光等重点新项目的首店引进情况估算，全年首店数量有望首度突破1000家。

餐饮热度不减

具体而言，其中，餐饮业态325个，零售业态125个，其他（服务与娱乐）63个，占比分别为63.4%、24.3%、12.3%，可见餐饮热度不减。餐饮中，日料、西餐、火锅、小吃简餐、粤菜、烧烤、饮品、川菜、咖啡、茶餐厅、甜品依然是最热门的大类，而手打柠檬茶、泰餐、乐山跷脚牛肉、冰激凌、中式烘焙、寿喜锅堪称本季最热门的细分业态。鄰里·手打柠檬茶、富柠鲜打柠檬茶、Lemonia喫柠·柠檬茶专门店、迈檬泰式手打柠檬茶、大力柠·手打柠檬茶等柠檬茶专卖店纷纷开出上海首店。零售中，服装、化妆品、家居、珠宝、运动、玩具文创、书店是最热门的。其他业态中，亲子乐园、健身、教育、美容、美发、冲浪、滑雪、宠物业态发展最快。

位于网红街道武康路的gathering集雅中国首店，将咖啡与中国传统文化相结合，打造出另类文化空间。其与Prada合作的限时Prada Outdoor春日篇“意趣花园”是今年上半年最出圈的品牌活动之一。……