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复合表面活性剂对油包水型高内相乳状液流变性和稳定性的影响

2021-09-06徐敏潇尹光春吴宇超章文义

工程爆破 2021年4期

徐敏潇,尹光春,吴宇超,章文义

(1.江苏警官学院警官指挥与战术系,南京 210031; 2.南京市公安局巡特警支队,南京 210017)

高内相乳状液(HCEs)是一类特殊的乳状液体系,由于分散相体积分数超过74%,分散相液滴呈紧密堆积状态,一般不再是均匀的球形,并且分散相液滴尺寸呈现明显的多分散性[1-2]。HCEs在石油、食品、化妆品、农业、润滑油和工业炸药等工业领域发挥着重要作用[3-6],因此成为了胶体科学中比较受关注的研究对象之一。

HCEs的流变性对其实际应用的可行性有着重要的影响。近年来,HCEs的流变性一直是众多科研工作者研究的主题。例如:王丽琼等[7]研究了流变行为和油包水(W/O)高内相乳状液稳定性之间的关联。张凯铭等[8-10]研究了聚异丁烯系列高分子乳化剂对W/O型高内相乳状液流变性和稳定性的影响。Palierne等[11]提出了一种基于单相特性预测乳状液线性粘弹性行为的模型。Masalova等[12-15]系统研究了高内相乳状液流变性随储存时间的变化,通过实验发现高内相乳状液的储存过程中,牛顿流动区域会减小,表观黏度会增加,表现出更加明显的屈服特性。Foudazi等[16-17]研究了HCEs流变性变化过程中,乳状液结构发生的改变,探索了流变性变化的内在原因。

表面活性剂是HCEs中不可缺少的组成部分,其主要作用包含两方面:①降低相界面张力,从而使乳状液更容易形成;②在形成HCEs后,起到稳定分散相,防止其凝聚的作用。一些研究表明聚异丁烯琥珀酸酐(PIBSA)系列衍生物是稳定W/O 型HCEs的有效表面活性剂,并揭示了不同亲水基结构的PIBSA衍生物的合成方法及其应用[18-19]。……

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