吴永铠

摘 要：采用乙腈提取绿茶试样，经固相萃取柱净化后用乙腈-甲苯液洗脱，浓缩样液用正己烷复溶后加入内标上机测定，建立了GC-MS法测定绿茶中4种菊酯类农药残留量。结果显示4种农药在0.05～10.0 mg/kg范围内，线性关系良好;检出限在0.004 0～0.015 0 mg/kg，定量限在0.012 5～0.050 0 mg/kg;加标回收率在93.4%～97.3%，RSD在1.6%～3.5%;该法准确度高、精密度好，适用于绿茶中4种菊酯类农药残留量测定。

关键词：GC-MS;绿茶;农药;残留

绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等加工流程制作而成，富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等功效物质，深受人们喜爱，尤其是常饮绿茶有助于抗衰老、降血脂、减肥和防癌。但为达到除虫除草等目的，茶园会通过喷洒超出国家最大允许使用限量的农药，如氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯等[1-2]。为保障消费者人身安全，有必要加强茶叶中农药残留量的监督检验。

本文采用具有准确度高、灵敏度好、抗杂质干扰强等特点[3-5]的GC-MS法进行测定，拟建立4种易滥用菊酯类农药的选择性多残留检测方法，以满足不同绿茶样品、不同农药残留监测的要求，为绿茶产品质量安全监管提供科学技术依据。

1 材料与方法

1.1 仪器与试剂

Agilent 8890-5977B气质谱联用仪（配电子轰击源EI），安捷伦公司;BUCHI R-200型旋转蒸发仪，BUCHI公司;H1650R型台式高速冷冻离心机，长沙湘仪离心机仪器有限公司。

4种菊酯类（氯菊酯、氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氰戊菊酯）标准物质和内标物环氧七氯，购自德国Dr.Ehrenstorfer公司;乙腈、甲苯、正己烷、丙酮，均为色谱纯，购自Fisher公司;乙腈-甲苯混合液（3∶1，体积比）;cleanert TPT固相萃取柱，购于天津博纳艾杰尔科技有限公司。……