王翠竹 张聪

6月24日，全球乳品领导企业恒天然旗下的原料及解决方案品牌NZMP携获奖原研益生菌菌株亮相第二十三届健康原料、天然原料中国展（Hi China）与亚洲食品配料中国展（Fi Asia-China），并在中国国际益生菌行业交流研讨会上同益生菌行业同仁和现场观众展望益生菌行业发展前景，分享打造深受消费者青睐和喜爱的肠道产品的经验。

当前，新冠疫情逐渐成为常态，健康食品在亚太市场的增长规模表现抢眼。恒天然集团大中华区运动及活力营养业务单元益生菌负责人王乐濛在健康原料、天然原料中国展现场发表演讲，他向观众介了绍恒天然原研益生菌的研发历史、科研背景，并分享了恒天然对于益生菌行业发展和消费者趋势的洞察分析。王乐濛表示：“企业应该打造科学可循证的益生菌产品，结合消费者最关心的健康领域，开发具有竞争力的肠道产品。”此次也是恒天然继参与“世界肠道健康日”的中国肠道大会后，首次携获奖菌株参与行业展会。

“主动健康”理念正当时，消费者应寻求受科研支持的菌种

新冠疫情使全球消费者更加关注健康，而有助于维护肠道健康和提升免疫力的益生菌则快速步入了人们的视野。根据Euromonitor的数据显示，消费者的健康诉求引领了功能性产品市场的飞速增长。其中，中国的功能性食品市场规模约占亚洲的一半以上，2019年约为584亿美元，年复合增长率高达3.3%。驱动消费者购买功能性产品的主要因素包括自我健康管理意识的提升，对此类产品的认识不断增强，以及各方对于功能性产品的科普逐渐到位等。……