张聪

伴随着国人生活水平的提高，消费者对休闲零食的要求也大幅提升。因此，想要做好一块小小的麦芽饼更需要花费一番心思。广东好食多食品科技有限公司在SIAL China国际食品展的现场为观众带来了冬己麦芽饼新品，致力于为国内消费者提供营养又美味的健康零食。

记者：贵司本次参展是出于怎样的考虑？与往年相比，本届展会给您带来了哪些不一样的感受？

熊春林：受到新冠疫情的影响，2020年很多食品领域的展会要么被迫延期，要么主动停办，导致渠道商、经销商等无法通过展会等大型交流合作平台进行磋商接洽。本次SIAL China国际食品展的开办为食品行业人士提供了一个良好的交流契机——展览面积约达18万㎡，超过4500家全球展商汇聚于此，充分体现了“全球大平台、中国大市场、智慧产业、新思维高地”的核心商业价值。

记者：本次参展，贵司带来了哪些种类的产品？它们受到了观众和市场怎样的评价？

熊春林：冬己麦芽饼、冬己曲奇饼、坚果脆片等产品是好食多的主营食品品类，也是公司本次展出的亮点产品。此次，我们带来了全新口味的麦芽饼——采用“一饼两吃”（直接食用：轻咬一口，香脆浓郁;蘸些牛奶：口感丰富，回味无穷）的新理念来吸引更多的消费者，获得了现场参观者的良好评价。自早上08：30展会开放以来，好食多展位便陆续有专业客商问询具体的产品相关问题。

如今，消费者对休闲食品的要求不断提升——不仅要做到美味可口，更需健康营养。……