刘珂飞，孟铁健，任 凯，高应瑞，王调调，刘淑惠，陈金艳

（天津生机集团股份有限公司中国 300384）

关键字：饲料添加剂；丁酸梭菌；肉鸡

丁酸梭菌( Clostridium butyricum) 又名酪酸菌，丁酸梭菌(Clostridium butyricum),属于芽孢杆菌科（Bacillaceae），梭菌属（Clostridium）[1]，有芽孢，革兰氏阳性菌，在老培养物中或可变为革兰氏阴性菌，是一种严格厌氧菌[2,3],是我国农业部于2009年7 月批准的新一代微生物饲料添加剂。研究表明，丁酸梭菌具有提供营养、促进代谢、维持动物肠道健康等作用，本试验通过在肉鸡饮水中添加丁酸梭菌来探讨其对肉鸡生长性能、消化率、免疫功能指标等的影响，以期为丁酸梭菌在动物生产中的应用提供依据。丁酸梭菌属于肠道益生菌，对于体内的致病菌有一定的抑制作用，同时可以促进益生菌的增殖[4]。该菌主要从奶酪、酸奶、动物和人的肠道以及土壤树叶等自然环境中分离提取[5]。

1 试验设计

1.1 试验目的

评价饲料添加剂制剂（肠益健）对肉鸡生产性能、免疫指标、肠道健康以及消化率的影响。

1.2 试验材料

试验品： 液态混合型饲料添加剂 丁酸梭菌 （肠益健） 500mL/瓶。天津生机集团股份有限公司生产

1.3 试验分组

实验选取20日龄鸡只，分为4组，试验分组如下：

注：1舍与2舍饲养条件相同，3舍与4舍饲养条件相同

2 试验方法

2.1 生长性能统计

在27日龄、36日龄，称鸡体重和耗料量，计算饲料转化率（FCR）。整个试验期间每天记录鸡只死亡状况。

2.2 粪便的检测

消化率的检测（表观利用率）

分别在27日龄、36日龄，每组试验鸡称取饲料以及各组粪便（50g），冷冻保存送样，检测消化率，进行以下指标检测；……