赵秀兰　罗悦悦　罗树霞　邹海瑶　崔忠伟　杨国荣

新兴产业羊肚菌带动地方经济——以毕节地区为例

赵秀兰罗悦悦罗树霞邹海瑶崔忠伟杨国荣

（贵州师范学院贵州贵阳550018）

近几年羊肚菌种植发展迅速，从各类食用菌中脱颖而出。为积极响应农业带动经济发展战略和打赢脱贫攻坚战，文章以毕节部分地区为例，通过问卷调查当地羊肚菌的种植情况，使用灰色关联方法确定影响因素权重，建立模糊综合评价模型，分析得出羊肚菌在毕节地区发展前景较好，能够促进该地区经济的发展。

毕节市；羊肚菌；可持续发展能力；模糊综合评价

羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，在我国明代的《本草纲目》和清代的《随园食单》中都有记载。因其结构与盘菌十分相似，又像羊肚，故而美其名曰“羊肚菌”[1]。

20世纪以来，我国羊肚菌产业持续“火热”，种植地区从东向西、由南到北不断延伸，受到了科研机构、龙头企业、种植大户的广泛关注。羊肚菌种植相比香菇种植，市场空缺更大，利润空间更多。在脱贫攻坚大背景下，羊肚菌的种植不仅能够解决就业问题，还能够带动一大批人，致使部分地区实现脱贫致富。文章通过调查毕节市部分地区羊肚菌的种植情况，分析当前毕节地区种植羊肚菌的可持续发展能力，浅析毕节地区羊肚菌产业对地区经济的带动作用，提出推进地方羊肚菌产业发展的可行性建议。

1 毕节市种植情况与研究方法

1.1 毕节市羊肚菌种植现状

毕节市地处贵州省西北部，面积约占全省总面积的15.3%，地势西高东低，由于海拔相对高度差大，垂直气候变化特征明显[2]。……