白岗栓，周 楠，邵发琦，杜建会，郭江平

自然生草对渭北旱塬苹果园土壤氮及果实品质的影响

白岗栓1,2，周 楠2，邵发琦3，杜建会4，郭江平5

（1. 西北农林科技大学水土保持研究所，杨凌 712100；2. 中国科学院水利部水土保持研究所，杨凌 712100；3.西北农林科技大学资源环境学院，杨凌 712100；4. 江南大学后勤系统，无锡 214122；5. 博尔塔拉蒙古自治州林业和草原局，博尔塔拉 833400）

为了减少土壤硝态氮的积累，防止苹果缺钙症状的发生，该研究以果园清耕为对照，探讨渭北旱塬果园自然生草（繁缕和牛繁缕群落，自然生草2、4、6和8 a）对土壤有机质、全氮、硝态氮、铵态氮、水溶性钙含量和苹果果实中的氮、磷、钾、钙含量及果实缺钙症状和果实品质等的影响。结果表明果园自然生草可提高0～40 cm土层土壤有机质、全氮和水溶性钙的含量，略微提高40～60 cm土层土壤水溶性钙含量，且自然生草年限越长，土壤有机质、全氮和水溶性钙含量越高，但对40 cm土层以下的土壤有机质、全氮和60 cm土层以下的土壤水溶性钙含量无显著影响。自然生草2和4 a 0～60 cm土层土壤铵态氮略低于清耕，6和8 a的略高于清耕，自然生草对土壤铵态氮无显著影响。自然生草2、4、6和8 a 0～80 cm土层土壤硝态氮较清耕分别降低16.28%，31.31%，40.13%和47.41%，均极显著低于（<0.01）清耕；>80～240 cm土层分别降低4.38%，12.41%，16.90%和19.39%，自然生草4、6和8 a的均极显著低于（<0.01）清耕；但自然生草对240 cm以下土层土壤硝态氮基本无影响。不同生长年限自然生草的生物量、全碳、全氮、全磷、全钾和全钙均基本相同。自然生草提高了果实中的钙含量，降低了果实中的氮钙比、磷钙比和钾钙比，降低了果实缺钙症状的发生率，提高了果实着色面积、果实硬度和果实可溶性固形物含量。渭北旱塬果园自然生草，可有效提高果园土壤有机质，减少硝态氮积累，减少缺钙症状发生，提高果实品质。

土壤；氮肥；自然生草；苹果；土壤水溶性钙；缺钙症状；果实品质

0 引 言

渭北旱塬是中国乃至世界最大的优质苹果（Borkh.）生产基地，但该区域土壤有机质含量低，土壤养分贫乏，不利于优质高效苹果产业的健康持续发展[1-3]。……