本刊通讯员 豫艺

1 品种选择

种植松花菜前种植户要先确定收获日期，然后结合当地的气候条件和自身管理水平，选择适合的品种，7月中、下旬是河南、山东、安徽种植中晚熟松花菜最适宜播种的时期，江浙沪可延迟10天左右。

1.1 中熟品种

定植后70～80天收获，合适的品种：珍玉松花76和珍玉松花80。一般在10月下旬到11月中旬采收的种植户可以选择。其特点是植株健壮，易于管理，单球重最大可达到2千克以上。

1.2 晚熟品种

定植后90～100天收获，合适的品种：珍玉松花90、珍玉松宝90、珍玉松花100，一般在11月下旬到12月上中旬收获。其特点是产量高，单球重一般在1.5 千克以上，但熟性较晚。注意12 月份中下旬较长霜冻天气时可能会产生冻害，如遇大雪天气，需提前用棚膜遮盖植株，以防植株与花球受冻害。

2 培育壮苗

7 月中下旬，阳光强烈，天气炎热，穴盘育苗是最佳培育方式，并采用“大棚+防虫网+遮阳网”全覆盖保护设施育苗。播种后要采用遮光率为60%的遮阳网遮阳，大棚四周风口需全部打开，通风降温，温度保持在35℃以下。出苗前，晴天采取全天遮阳措施，同时每天上午喷清水一次，中午检查一次，发现缺水，及时补喷，确保墒情良好。

应特别注意，幼苗刚出土时非常细弱，既要防高温强光伤苗，又要防止幼苗徒长，出苗后天气晴朗的时候，采取半天遮阳措施，时间在9:00—17:00；在15天后可以逐渐减少遮阳时间；待幼苗的2片真叶完全展开后，可撤掉遮阳网。阴雨天气，不覆盖遮阳网。定植前5天要控水炼苗，日历苗龄25～30天，幼苗3～5片真叶时即可定植。……