文│李霞（江苏省南通市海门区三星镇畜牧兽医服务站）

海门山羊又称长三角洲白山羊，因江苏省南通市海门区是其生产中心区，且饲养量多，故称其为海门山羊。海门山羊体型中等偏小，适应性强、耐粗饲料、繁殖率高，是肉、皮、毛兼用的地方良种。海门山羊羊肉膻味小，脂肪分布均匀，肥瘦适度，鲜嫩可口，是滋补佳品；海门山羊皮张呈方圆形，皮质致密柔韧，是制作高档皮革产品的理想原料；海门山羊毛洁白、富有弹性，是文房四宝中湖笔制作的上等原料。

2000年，海门山羊被农业部确定为78个国家级畜禽资源保护品种之一，2011年农业部批准对“海门山羊”实施农产品地理标志登记保护，并入选中国农业品牌目录2019年农产品区域公用品牌。目前，海门山羊高效生产已得到长足发展。现将海门山羊规模化养殖技术和海门山羊产业发展举措简述如下，以期为广大山羊养殖场户提供参考。

一、日粮配制

海门区气候宜人、四季分明，雨水充沛，土壤肥沃，物产丰富，饲草和农作物秸秆资源丰富。根据海门山羊不同生长发育阶段的营养需求，并结合海门区及周边地区饲料和饲草资源特点，因地制宜进行日粮调配。日粮配制采用多种饲料相互搭配方式，选择营养好且适口性佳的饲料原料，对一些有异味、品质较差的饲草或秸秆应先合理的加工处理再进行调制。青绿饲料是以海门区大面积种植的蚕豆、玉米、毛豆、花生作物秸秆为主，辅以人工种植的牧草，比如苏丹草、狼尾草、黑麦草、红三叶、紫花苜蓿、串叶松香草、菊苣等。……