文│王志昌 史莹华

作为农业产业化国家重点龙头企业，河南恒都食品有限公司通过“企业＋基地＋合作社＋农户”的肉牛养殖模式，发挥公司肉牛和牛肉产业优势，带动贫困群众脱贫致富，实现了产业发展与精准扶贫共赢。

河南恒都食品有限公司产业扶贫项目共覆盖16个乡镇（街道）287个村委，带动当地农民种植业养殖业年增收12亿元。2017—2020年，该公司共计带动贫困户6148户12847人，累计分红2076.99万元。仅2020年，公司就带动贫困户4131户8314人，年度分红852.9万元。

一、龙头企业带动发展

河南恒都食品有限公司成立于2011年8月，是一家集肉牛科研、规模养殖、屠宰分割、精深加工、市场营销、冷链物流和产品开发及国际贸易为一体，一二三产业深度融合发展的全产业链企业。2019年，公司产值近40亿元，年销售收入34.466亿元，实现利税总额2亿多元。

公司入驻泌阳县9年来，在各级领导的关怀下，在各职能部门的大力支持下，夏南牛产业化经营项目得到了长足发展。目前，该项目已累计投资25亿元，主要实施了“一园、两线、两基地和一中心”建设。“一园”，占地800亩，总投资30亿元，设计年加工牛肉产品10万吨的夏南牛产品精深加工产业园；“两线”，两条年单产15万头的肉牛屠宰分割生产线；“两基地”，两个设计存栏4.5万头，年出栏7万头标准化肉牛育肥基地；“一中心”，建筑总面积3.8万平方米的恒都夏南牛研发中心（含国家博士后科研工作站和河南省肉牛加工工程技术研究中心）。

“恒都牛肉”产品主要有食材、预加工、深加工及熟制品4大系列共500多个品种，年生产冷鲜牛肉2.6万吨、深加工制品10万吨。……