沈建华 刘俊逸/本刊记者

怎样让老百姓的菜篮子拎得越来越充盈？现代畜牧业责无旁贷。一头连着消费者，一头连着养殖者，畜牧业关系国计民生；支撑着产业兴旺，带动着农民致富，畜牧业激活农村经济。江苏长期高度重视畜牧业发展，以狠抓严管为畜禽生产筑牢安全防线，以科技创新为畜牧强省谱写华丽篇章，取得了有目共睹的可喜成绩。2020年以来,面对非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的双重影响,应对饲料原料价格上涨和“全面禁抗”的双重挑战，江苏农业农村系统着力补短板、强弱项、促转型，地方给力、企业争气，化“影响”为动力，变“挑战”为机遇，推动现代畜牧业高质量发展逆势上扬，涌现出一批行业典型，描绘出生动的“现实模样”。

“十四五”开新局，新形势下必有新任务。江苏省政府办公厅日前出台《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》，要求坚持市场主导、政策支持、防疫优先、绿色发展，优化畜牧业区域布局，强化科技和装备支撑，突出产业链条延伸和质量安全监管，加快建立现代畜禽养殖体系、动物防疫体系、加工流通体系和绿色循环体系，明确猪肉自给率保持70%以上、禽肉禽蛋保持100%自给、奶源自给率保持稳定，确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到85%和95%，到2030年分别稳定在85%以上和95%以上。发令枪已响，凝心聚力，砥砺前行，迈上新征程！

做打赢畜禽种业翻身仗的科研尖兵

畜禽种业是战略性、基础性核心产业，是促进畜牧业可持续发展、保障畜禽产品供应安全的根本。……