卜宝

在豆瓣“我爱临期食品小组”，聚集了7万多名“临食工”，他们的口号是“用打折的价格，吃到不打折的美味”。

去年，做二手交易的转转趁热上线了临期零食业务。根据他们发布的数据，在平台上购买临期零食的，六成以上是以95后、00后为主的年轻人，所在区域的分布也相当“极端”，集中在北上广深等一线城市或三线城市。

毫无疑问，“临期零食”正在年轻人中悄悄走红。这些看起来花钱大手大脚的年轻人，正在用“抠门”追捧出一个数百亿规模的市场。当你以为“抢打折鸡蛋”“买晚市的蔬菜”是专属于老年人的幸福时刻时，实不相瞒，这届年轻人精打细算起来，比所有人都要夸张。

临期零食，如何俘获年轻人

微博上发起过一个关于临期食品的话题讨论，阅读量达612.4万。对临期零食，每个人都有不同的“入坑”片段。

庆庆曾在街边一家食品商店看到店员促销，商品的价格让她感到震惊：原价200多元一瓶的进口橄榄油，当时只标价40元。除此之外，还有很多远低于原价的大牌食品让她心动。店家说，这些都是临期促销的食品，庆庆在摊位前犹豫了一会儿，最终没有买。回家之后，庆庆在网上查了临期零食的相关信息，才知道线上和线下都有很多类似的临期零食专卖店。便宜，是击中很多人开始关注临期零食的那个“决定性瞬间”。

生活在北京的杰哥，则是在网上冲浪时，第一次得知临期食品的概念，去年12月，处于待业阶段的他为了省钱，准备在转转上购买二手电子产品，偶然刷到APP推送的活动信息：“100块钱能做什么？……