赵红继

这条河叫赤水河，亦称赤水。是长江上游的支流，蜿蜒迂回在云贵川高原崇山峻岭之中。赤水，从字面上看，红色的。的确，赤水河因水色泛红而得此名。云贵川一带多红土地和风化的红砂岩石，经雨水冲刷，汇入河流，水就变红了。尤其是在每年的四月份以后，十月份之前，赤水皆为淡淡的铁锈红，如若在汛期，或遇流域内暴雨山洪，赤水则为极浓烈的咖啡红。

赤水的源头在云南镇雄，尾部在四川合江，如果头尾相连，走一条两点相对的直线进入长江，其长度不过百余公里。但是赤水没有这样走，出云南镇雄后突然九十度右转进入贵州，然后经毕节、大方、仁懷、茅台镇、古蘭、习水、赤水市，流出贵州后方才入川，然后汇入长江。这么走，无疑兜了一个大圈子，或者说绕了一个U字形大弯，这个U字形大弯让赤水跌跌撞撞多走了三百多公里，然而，大自然中很多现象就是这么诡秘，恰恰是这三百多公里，极其神秘地成就了一条世界上独一无二的“美酒河”，享誉世界的国酒茅台，就在这个U的底部。

赤水河有首船歌，唱道：“上游是茅台，下游望泸州，船过二郎滩，又该喝郎酒。”歌词太过于简单，赤水河美酒岂止这几瓶？懂酒的人兴许知道，赤水河上游有茅台老大，引领了一帮声名远播的小兄弟：五粮液、习酒、郎酒、董酒、泸州老窖、望驿台、潭酒、怀酒等等。这么说吧，赤水流过的这片山水，占中国名酒的六成以上，酒专家称乃中国白酒地理之酒核。沿赤水河行走，你会发现，数十里内必有好酒。……