苏丽梅

某一日刷朋友圈，看到一张昆虫图片，这张图片勾起了我对童年的回忆。

图片上昆虫的名字记忆犹新，我们称之为“肚爬”（谐音），这是闽南语直译，恐很多外地人不解其意。如朋友介绍的，学名应该叫“蝼蛄”“土狗”（由于烘干后的蝼蛄身体紧缩，头向腹部弯曲，六足紧抱，形状像条卧着的狗，故取名土狗），亦叫“肚猴”。

幼时的回忆让我对“肚爬”的信息产生兴趣，于是上网搜索相关资料，百度百科曰：“土狗即蝼蛄，昆虫，俗名耕狗、拉拉蛄、扒扒狗等，背部一般呈茶褐色，腹部一般呈灰黄色，根据其生存年限的不同，颜色稍有深浅的变化。前脚大，呈铲状，适于掘土，有尾须。生活在泥土中，昼伏夜出，吃农作物嫰茎。”

按照百度百科上介绍的，再结合图片，蝼蛄就是我们闽南语所说的“肚爬”无异了，而“肚爬”基本上是在地下生活，要么吃刚播下去的种子，咬食农作物根部；要么潜行土中，形成隧道，使农作物幼根与土壤分离，农作物因失水而枯死。“肚爬”食性复杂，危害谷物、蔬菜及树苗，属害虫。

对于“肚爬”是害虫一說，我倒没什么体会。上世纪八十年代，家乡平和坂仔的田里都是种植水稻，从秧苗插到地里，到变成黄澄澄的稻田，这中间很少听父亲说起“肚爬”给农作物带来的危害。倒是“肚爬”的美味吸引了我们的味蕾，占据了我对童年美好的回忆。

一季的稻子收割完后，田地需要重新松土，那时候，家家户户养着一头水牛。需要犁田的时候，父亲把犁架子套在牛背上，他在后面一边扶着犁，一边吆喝着牛往前走。……