正交试验优选蛇莓总酚酸提取工艺

2021-08-26赵鸿宾刘晓梦韩忠耀李雪营魏学军张林甦余跃生

亚太传统医药 2021年8期

关键词：方法

赵鸿宾，刘晓梦，韩忠耀，李雪营，魏学军，张林甦*，余跃生

(1.黔南民族医学高等专科学校，贵州都匀 558013；2.贵州医科大学第三附属医院，贵州都匀 558000)

蛇莓为蔷薇科蛇莓属植物蛇莓(Duchesneaindica(Andr) Focke )的全草，别名“三匹风”“地莓”“一点红”“蛇含草”[1]，为民间常用草药。蛇莓性寒，味甘、苦，有小毒，入肺、肝、大肠经，具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血、凉血之功效，用于治疗热病惊痫、咽喉肿痛、咳嗽吐血、疔疮痈肿、蛇虫咬伤、湿疹、痢疾及烫火伤等[2-3]。近年来研究发现蛇莓不仅具有抑菌活性和抗氧化作用，而且具有较强的抗肿瘤和抗诱变活性，还能增强机体免疫功能[4-10]。在临床上，蛇莓常与其他中药配伍用来治疗妇科炎症和肿瘤[11]，包括乳腺癌、肺癌、肝癌、结肠癌和子宫肌瘤等。

现代药理实验研究表明，蛇莓水提取物抗肿瘤活性显著，且水提物中酚酸类成分活性较强[12-16]。然而近年对于蛇莓总酚酸提取工艺未见报道，因此本研究以酚酸类成分的提取率为评价指标，利用正交试验设计对蛇莓中酚酸类成分的提取工艺进行优化，以期促进民间常用草药的研究与开发，同时也为蛇莓产业化生产提供参考。