万晓莹， 刘振丽， 宋志前， 彭诗涛， 梁东蕊， 宁张弛， 王 淳

(中国中医科学院中医基础理论研究所， 北京 100700)

中药复方中每味中药的质量都与其临床疗效密切相关[1]。中药的质量控制包括有效成分或活性成分的定性鉴别、指纹图谱和含量测定。中药有效成分的含量高低是评价中药质量优劣的重要指标。多糖是很多常用中药如灵芝、云芝、玉竹、昆布、枸杞子、金樱子、铁皮石槲、海藻和黄精等[4]的主要有效成分，具有抗疲劳[2]、降血糖[3]和抗炎[4]等多种药理作用。因此，在《中华人民共和国药典》中，多糖是这些中药质量评价的指标。选取适当的多糖含量测定方法，对于科学评价以多糖为指标的中药质量，具有重要的实际应用价值。

由于多糖分子量大、结构复杂，缺乏发光基因，其含量测定方法的建立难度较大。《中华人民共和国药典》2020版均采用苯酚-硫酸法或蒽酮-硫酸法进行测定[5]。该方法以葡萄糖等单糖为对照品，简便可行，但其准确度常受待测多糖单糖组成的影响[6]。另有采用高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)法和气相色谱(gas chromatography, GC)法测定多糖酸水解后单糖的含量[7，8]，但酸水解条件对测量结果影响很大。上述方法均以单糖为指标计算多糖含量，不能对多糖的级分及结构进行有效分析，可能会影响多糖含量测定的准确性。随着科学技术的发展，高效凝胶渗透色谱(high performance gel permeation chromatography, HPGPC)法和近红外光谱(near-infrared reflectance, NIR)法等可测定多糖结构的分析手段，也已用于中药多糖的含量测定。本文归纳了目前中药多糖含量测定的相关文献，从多糖的直接含量测定和多糖水解后单糖的含量测定两方面进行总结，以期为相关研究提供参考。……