孙小武 武占会 冯一新 施先锋 李平兰 尚庆茂

（1 湖南农业大学园艺学院，湖南长沙 410128；2 北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京 100097；3 黑龙江省农业科学院园艺分院，黑龙江哈尔滨 150060；4 武汉市农业科学院作物研究所，湖北武汉 430065；5 中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100097；6 中国农业科学院蔬菜花卉研究所，农业农村部园艺作物生物学与种质创制重点实验室，北京 100081）

育苗是蔬菜生产中的关键环节，“苗好三成收”或“苗半作”，一语道出壮苗对蔬菜丰产高效的重要作用，然并未指出：“为何育苗？”“如何育壮苗？”。其实，育苗是蔬菜生产的必然初始，育苗高效，才有蔬菜生产高效；育苗低效，何谈生产高效？为此，少量之地，集约人才、技术、资材和装备，“精耕细作”，克服不良环境，安全培育壮苗，确保足量、适时定植，才是育苗根本所在。

鉴于育苗的重要性，生物学、农学、工程学的技术成果，多率先应用于育苗实践。古代的瓦罐育苗、盐水浸种，近代的酿热温床，现代的植物工厂，均是很好的佐证。21 世纪初，农业农村部审时度势，基于蔬菜产业发展规律和现实需求，提出发展蔬菜集约化育苗，技术创新与产业示范并举，有力推动了蔬菜育苗技术革新和产业形成。本文综合“十三五”期间我国蔬菜育苗技术主要成果及应用状况，简述了蔬菜育苗技术最新研究进展，旨在为蔬菜育苗进一步创新发展提供参考。

1 产业概况

近年来，我国蔬菜生产规模趋于稳定，种植面积保持在2 000 万hm2（3 亿亩），产量7 亿t 以上（薛亮 等，2021），年移栽需苗量6 000 亿～7 300 亿株（张真和和马兆红，2017）。……