尹 航，廖梓渊，徐龙琴，刘双印，曹 亮，郭建军

（1.仲恺农业工程学院信息科学与技术学院，广东 广州 510225；2.仲恺农业工程学院智慧农业创新研究院，广东 广州 510225；3.仲恺农业工程学院广东省高校智慧农业工程技术研究中心，广东 广州 510225；4.仲恺农业工程学院广东省农产品安全大数据工程技术研究中心，广东 广州 510225）

0 引言

据联合国粮食及农业组织（FAO）发布数据显示，中国是世界上最大的对虾产品国和贸易国，养殖份额占全球份额的45%以上，对虾产业在出口创汇、促进就业和保证粮食安全等方面起到不可或缺的作用[1-4]。然而，据联合国贸易统计库数据，我国对虾产业的行业竞争力与世界主要对虾出口国家相比仍然存在一定的差距[1,2,5]；我国对虾养殖产业存在组织化程度低、市场信息掌握不及时等问题[6]；养殖企业缺乏完善的对虾养殖管理、经营信息，不能依据市场变化有计划调节对虾养殖规模，往往导致“规模大、收益低”的怪现状[6,7]，阻碍了我国对虾产业的有序发展及核心竞争力的提升[6-9]。近年来我国集约化、工厂化对虾养殖技术得到快速发展，以循环水、生物净化等为代表的对虾养殖模式得到大力推广[10-13]，以中国水产科学研究院、中国海洋大学主导的间歇式双循环对虾智能化工厂化养殖技术快速发展，物联网、大数据和人工智能等现代化技术在产业内广泛应用，积累了海量的对虾养殖生产过程及产业数据[11-15]。但是由于关注点不同，研究者多把注意力放在环境、水体、生物指标等数据上，对虾养殖生产过程投喂、物料、经营成本、收益等产业数据并未受到研究者重视[11-17]；……