杜淑芳 曹慧敏 赵玉兰 武悦

摘 要：区块链和供应链是天生一对，供应链是区块链的一个应用，双链协同发展将会使农业进入一个崭新的世界。区块链的透明性、不可篡改、不可伪造、去中心化等特点使信息实现共享和共识，追踪到农产品的所用信息，从而保障农产品的优质、安全、高效和符合消费者的需求等，实现了农产品产地和消费地的有效对接，为农业供给侧结构性改革提供更优路径。

关键词：区块链;供应链;农业供给侧结构性改革

本文索引：杜淑芳，曹慧敏，赵玉兰，武悦.基于区块链、供应链双链协同的农业供给侧结构性改革路径研究[J].中国商论，2021（15）：-180.

中图分类号：F323 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2021）08（a）--03

1 农产品研究现状分析

近年来，一些关于农产品质量安全的爆炸性新闻动摇了消费者对农产品供应商的信任，如毒奶粉、毒豆芽、假鸡蛋、人造牛羊肉、掺假的五常大米、假冒的沙窝萝卜及假种子农药化肥等不胜枚举，农产品假冒伪劣现象层出不穷严重影响了农产品质量安全，侵害了广大消费者的利益。同时我国农产品市场过剩和短缺并存，茶叶过剩、大米过剩、苹果过剩、某些瓜果过剩，鸡蛋短缺、牛羊肉短缺、猪肉短缺、葱姜蒜短缺等，甚至出现前两年猪肉过剩20元/公斤，近两年猪肉短缺60～70元/公斤的现象，即使我们投放大量储存肉和进口猪肉都没办法扭转猪肉短缺的困境，而猪肉价格的悬殊，严重扰乱了农产品市场的秩序，造成广大消费者的恐慌。……