郑全芳，陈培荣

（信阳农林学院，河南信阳 464000）

由于抗生素耐药性的增加，人们越来越担心在动物生产系统中使用抗生素作为生长促进剂的危害，大多数发达国家已禁止在动物生产中使用促生长抗生素，2020年7月，我国在饲料中全面禁止使用抗生素，因此，营养学家需要开发或寻找新的抗生素替代品。已有研究表明，精油对细菌、真菌和噬菌体等多种微生物具有杀灭作用，可能作为抗生素替代品调控瘤胃发酵（陶蕾等，2017）。几个世纪以来，人类一直在传统医学中对精油的抗菌、抗真菌和抗氧化性能进行评估。随着促生长抗生素在动物营养中的禁用，植物提取物在动物生产中的应用得到发展。近年来，大量学者研究了多种植物精油对瘤胃微生物发酵的影响，如丁香、肉桂和百里香酚油对瘤胃发酵有很好的效果，因为它们具有降低甲烷排放和氨氮浓度，提高丙酸与乙酸的比值等作用（李艳玲等，2017）。Jahani-Azizabadi等（2011）报道，日粮添加肉桂、丁香和百里香精油可降低体外瘤胃氨氮浓度，提高培养基培养物的pH。Burt等（2004）报道了不同化合物之间的协同和拮抗作用。因此，文章研究日粮添加不同水平的混合植物精油对绵羊采食量、养分消化、瘤胃发酵及血液指标的影响。

1 材料与方法

1.1 试验设计试验将72头体重为（26.58± 1.25）kg的绵羊随机分为3个组，每组6个重复，每个重复4头。对照组饲喂基础全混合日粮，T1和T2组饲喂全混合日粮+100和200 mg/kg混合植物精油（主要由百里香酚、香芹酚和牛至油组成），试验为期4周。……