党秋彩，陈 娟

（驻马店幼儿师范高等专科学校，河南驻马店 463000）

在养猪业中，特别是断奶后的前两周，商品饲料中通常以硫酸铜的形式补充高剂量的铜（300 mg/kg），以降低仔猪腹泻，提高生长性能，同时铜可以影响广泛的生物活性，如催化羟基自由基的形成，导致脂质过氧化，并在铁和锌稳态中发挥关键作用（Hellman和Gitlin，2002），但该剂量远高于药理学剂量，同时也会导致粪中铜排泄过多造成环境污染及畜产品中铜过量引起的食品安全问题（印遇龙，2015）。因此，农业农村部第2625公告将25 kg以下的仔猪日粮中铜的水平限制在125 mg/kg以下。硫酸铜是养猪业中使用的最常见的铜形式，其可溶于水和酸，同时价格也较便宜，而马发顺和成飞飞（2016）报道，有机铜比无机铜更能有效地提高猪的生长性能。相关研究发现，在断奶仔猪饲粮中添加有机铜可显著提高生长性能，但添加剂量远低于硫酸铜（Armstrong等，2004）。富马酸铜是在水中溶解性较差，在酸和氨溶液中的溶解性较好的一种有机铜形式，其研究相对较少，因此，本研究旨在评估日粮添加不同水平的富马酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化及组织微量元素的影响。

1 材料与方法

1.1 试验设计试验将28 d、平均断奶体重为（7.35±0.07）kg的600头仔猪随机分为4组，每组5个重复，每个重复30头。对照组饲喂基础日粮（铜含量为80 mg/kg，硫酸铜），T1～T3组日粮分别以富马酸铜的形式添加40、60和80 mg/kg铜。富马酸铜购自长沙兴嘉，纯度为98.5%。

1.2 数据记录试验期间每周对饲料用量进行称重，分别在试验第1、14和28天早上饲喂前按照重复对仔猪进行称重，试验结束后计算各阶段仔猪的平均日采食量、平均日增重和料重比。……