摘要：现阶段，我国居民收入水平有了大幅度的提高，顾客需求趋向多样化和个性化。酒店对员工的培训非常的重要。本文通过分析酒店员工培训存在的问题，针对性的提出解决对策和建议，以帮助酒店提升员工培训效果。

关键词：酒店  培训  对策

引言

当前酒店竞争的焦点就在于人才。做好员工的培训工作，不仅有助于酒店员工掌握服务营销和管理工作的知识和技能，从而提高服务质量，而且有助于酒店形成高度重视人力资源开发工作的良好声誉。实践证明，只有那些愿意投资做好培训工作的酒店，才能真正开发人力资源，才能在激烈的人才竞争和市场竞争取得长期优势。

一、当前酒店培训存在的问题

与前些年相比，当前酒店总体的培训水平有了明显提升。但是仍然存在着不足，主要提现在以下几个方面：

（一）培训的意识不足

酒店很多员工和管理者认为培训工作只是培训部门的事，一说要培训就等着人事培训部来上课，好像与自己无关，其实培训工作光靠人事培训部门是不行的，它必须得到所有部门的支持和配合，从而做到统一领导，分工负责，分工实施，人事部门主要负责培训计划的制定，培训计划的内容，培训的组织，培训的内容。其他部门主要负责安排各自部门的员工，能够及时的参加培训。酒店服务质量出了问题就是前厅、客房、餐饮等直接对客服务部门一线员工的责任，因此许多酒店只关注中基层员工、特别是新员工的培训，而忽视了对高层管理人员的培训，以至管理方法老套，不适应现在的发展需要。……