王义鹏，叶江红，赵帮泰，易军，左之才，郭曦

（1.四川省农业机械研究设计院，四川 成都 610066；2.四川省畜牧科学研究院，四川 成都 610066；3.四川农业大学动物医学院，四川 温江 611130）

为了解当前适度规模经营养殖户设施设备配置情况及肉牛养殖模式，四川肉牛创新团队草食家畜生产设施设备研究与应用岗位对位于丘陵山区宣汉、筠连、阆中等肉牛养殖大县的肉牛养殖合作社及家庭农场进行了调研，情况如下。

1 各县市肉牛发展情况

1.1 宣汉县

1.1.1 肉牛产业概况 宣汉县牛生产总量位居全省农区第一，现有肉牛规模场800 多家，2020年牛存栏16.5 万头，出栏肉牛9.45 万头，实现牛业综合产值达32.5亿元，蜀宣花牛及其延伸产品已成为“川字号”特色金字招牌。宣汉县是四川省现代畜牧业重点县，依托宣汉县与四川省畜牧科学研究院共同培育的蜀宣花牛特色品种，大力发展规模化、标准化、科学化养殖模式，打造了“蜀宣花牛＋优质牧草”现代农业园区，推广种养循环利用模式，肉牛产业集群不断壮大。

1.1.2 设施设备配套情况 到2020年，宣汉已建成规模养牛场15家，标准化养牛圈舍28 400平方米，配套建设青贮池及粪污处理设施21 000立方米，配置降温风机、TMR饲料混合机、积杆揉丝打捆一体机、固液分离机等设施设备。大型肉牛养殖场均已采用集约化、规模化、标准化养殖模式，牛场建设符合现代化标准，现有机械设施设备均能投入使用，肉牛饲养各环节已实现机械化，大大降低了工人劳动强度。

1.1.3 存在的问题 以50～200头牛为代表的丘陵山区适度规模养殖场，机械化水平低，牛舍建筑陈旧，饲喂通道狭窄，饲水同槽洁净度差，主要依赖人工喂养。……