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科研“三级跳” 让宁夏枸杞“红”遍大江南北
——记 宁夏农林科学院枸杞科学研究所所长曹有龙

2021-08-19

中国科技产业 2021年8期
关键词:枸杞宁夏新品种

◎ 本刊记者 韩 羽

世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏。在宁夏,一提到枸杞研究,大家都会不约而同地想到一个人。他长期从事枸杞新品种选育及栽培工作,带领团队搭建起国家级枸杞研发平台,建成世界唯一的枸杞种质资源圃,获得国家新品种保护10个,审定良种3个,其中“宁杞7号”累计推广种植面积108万亩、产值200亿元。他,就是宁夏农林科学院枸杞科学研究所所长曹有龙。

2021年“七一”前夕,“全国优秀共产党员”表彰名单公布,曹有龙榜上有名。“党和国家给我的荣誉太多了,我愈发有种如履薄冰的敬畏感。如何能让更多重大的科技成果落户宁夏,这是我最看重的事。”他说。

幼时便对枸杞情有独钟

曹有龙出生在宁夏中宁县,这是一个枸杞种植历史超过600年的地方,有着“中国枸杞之乡”的美誉。

“小时候,我就很喜欢枸杞,常跟小朋友到地里玩,拣大的枸杞吃,觉得非常甜。”曹有龙回忆道,“那时,我观察到枸杞有红的还有黄的,有的上面还长了很长的刺。它们怎么长得如此不同,我很好奇。”

1983年,曹有龙考入四川大学生物系,专业是植物学。带着儿时未解的疑惑,他特别专注于植物生理形态和植物遗传方面的学习,基本弄清了枸杞形态各异的原因。

4年后毕业回到家乡,曹有龙被分配到宁夏农林科学院,从事土壤肥料和栽培方面的研究工作。然而,他发现自己的知识储备无法胜任当时的科研工作,于是决定继续求学。

曹有龙一路刻苦钻研,终于在2000年取得了四川大学博士学位。求学期间,他的研究涉及植物细胞、基因等领域,并且一直都把枸杞作为实验对象,由此全面掌握了枸杞的特质。此后,他又在香港大学和中国科学院进一步深造,这些经验都为他之后的枸杞研究奠定了深厚的基础。

学业有成的曹有龙开始在业界崭露头角,他收到了很多单位抛出的橄榄枝。除了北京大学、四川大学等国内知名高校,连美国高校也向他发来博士后的邀请函,条件都相当优厚。

然而,曹有龙最终做出了一个令所有人都吃惊的选择——回原单位。

“研究了这么多年枸杞,我割舍不下,还是想回来干点啥。”曹有龙笑着说。

二十世纪八九十年代,宁夏枸杞的发展用曹有龙的话说,可谓是“举步维艰”。到了1994年,宁夏全域内种植面积还不到3万亩。彼时,老一辈的研究工作者大多受知识、设备和技术限制,难以对枸杞进行深入研究,从而无法真正解决宁夏枸杞的发展难题。

曹有龙希望,自己能出一份力。

在戈壁滩上种出“一片红”

曹有龙的枸杞之路,从培育新品种开始。

良种是农业产业发展壮大的基础。20世纪70年代到2009年国家枸杞工程技术研究中心成立之前约40年,宁夏只有宁杞1号这一个良种。国家枸杞中心成立以后,曹有龙团队就加大了枸杞种植资源的收集,利用分子辅助育种技术体系结合常规遗传育种,加快枸杞新品种的培育速度,满足市场对多用途枸杞新品种的需求。在单位的支持下,他带领科研团队培育出了“宁杞5号”“宁杞7号”“宁农杞9号”3个新品种,打破了“宁杞1号”孤军奋战40年的局面。其中,“宁杞7号”以果实颗粒大、商品等级率高的显著优势,快速成为最受市场欢迎的宁夏枸杞品种。

现在,曹有龙团队已培育出50多个枸杞新优系。国家品种保护委员会对10个新优系进行了保护,这个数量创下了历史记录。这些新品种,首先在宁夏进行了大面积推广。全国十三个省市种植的枸杞百分之九十都是曹有龙团队宁夏培育的品种,宁夏枸杞新品种培育方面领先全国。就拿曹有龙团队的宁杞7号来说,果实大,商品等级率高,价格比宁杞1号高出5到10元。一亩地产量按400斤干果来算,就多出2000到4000元收入,该品种自审定以来已在宁夏及周边省区推广种植50万亩,产值突破120亿元,实现了品种的第二次更新换代。

当初,“宁杞7号”的推广并不顺利。

在曹有龙的老家中宁县,老百姓并不看好这一新品种。于是,曹有龙给了哥哥500棵“宁杞7号”种苗,让他种上两亩地,但哥哥将信将疑,只种了两分地。

没想到的是,到了秋天,这两分地上长出来的枸杞又大又红,惊艳了全县上下。

由此,“宁杞7号”逐渐打开市场,也为后来枸杞种质发展打下了良好的基础。

有了好苗子,怎么种植是关键。

“枸杞种植要实现标准化操作,必须让机器在地里快速、准确、规模化作业,从而降低劳动力成本。”曹有龙反复强调。

此外,他也深刻地认识到,利用有限的耕地资源扩大种植枸杞的面积,是不实际的,这可能会损害农民的利益。为了实现枸杞种植大范围推广,曹有龙及其团队决定另辟蹊径,到戈壁滩、沙漠、盐碱地上进行枸杞种植研究。

于是,曹有龙带领团队常年驻扎在人迹罕至的地区,他们先在中宁县的戈壁滩上成功种出6000亩枸杞,随后又在吴忠市红寺堡区、中卫市玺赞枸杞庄园顺利种出“一片红”。历经7年时间,他们成功实现了让枸杞“上山”的目标。

枸杞要种出来,更要活下来,这成了之后的研究重点。

为了提高枸杞繁育成活率,曹有龙带领团队研发出微型扦插快繁技术,即利用从树上剪下来的嫩枝进行扦插育苗,不仅使种植效率大幅度提高,而且使枸杞繁殖成活率从过去的30%提高到了80%以上。

“我们很欣慰,微型扦插快繁技术不但保证了新品种快速成活,还解决了病菌污染、温控等突出问题。”曹有龙说。

此外,曹有龙带领团队成员深入新疆、青海、内蒙古等枸杞野生分布区以及美国、韩国、日本等国,系统收集了2000余份枸杞种质材料,创建了分子标记与表型相结合的综合评价体系,构建枸杞重要性状的表型数据库,建成了世界资源最丰富的国家枸杞种质资源圃和种质基因库。

注重调动团队成员积极性

曹有龙团队对枸杞种植的全面攻关,使宁夏枸杞有了质的飞跃。

由于颗粒大、口感好、无农药和无重金属残留等显著优势,如今宁夏枸杞已通过欧盟600多项检测标准认证,还“走”出了国门,远销海内外。

下一步,宁夏枸杞该怎么发展,曹有龙认为首要任务还是加大科技创新、培育优质新种。

“需要注意的是,科研人员要把发展特色枸杞资源作为重点,深入研究提取技术和方法,以具有药用和食用功能的枸杞为对象,研发医疗保健产品和药品,推动人类身心健康的发展,从而使枸杞产业化不断升级。”曹有龙说。

曹有龙坦言,宁夏枸杞要想走上快速发展之路,除了要解决培育良种、树立优质品牌等问题,团队和平台建设也非常重要。

最早白手起家时,曹有龙就将目光瞄准了争取国家科研项目。2006年,他拿到了国家发改委的重大项目——大果枸杞新品种繁育及示范推广,种植基础设施由此得到了极大的改善;2007年,他组建了宁夏枸杞工程技术研究中心;2009年,他组建了国家枸杞工程技术研究中心,3年时间成功实现“三级跳”。

通过这些平台,曹有龙与枸杞研究专家以及全国各地科研院所、企业建立了合作,在全国打响了宁夏枸杞的名号。

如今,曹有龙的枸杞研发团队已从7人发展到30余人,加上外围人员,一共有100多人。调动团队成员的积极性,是他带队的总方针。

曹有龙不仅注重挖掘团队成员的潜能,还鼓励他们继续深造。他拍着胸脯向大伙儿保证:“你尽管去学,不要有后顾之忧,所有费用单位掏!”

“现在带出来的团队成员有两大特点,第一是为人诚实、第二是善于创新。”对此曹有龙感到非常欣慰。

这一群平均年龄40岁的研究者,正满腔热血地为宁夏枸杞产业创新发展增添新的活力。

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