啤酒智能售卖系统专家维佳创
2021-08-17本刊
酒·饮料技术装备 2021年4期
关键词:设备
编者按:北京维佳创机电控制技术有限公司位于北京市海淀区,专注于啤酒智能销售系统的研发、制造、销售、安装、售后,近期本刊记者前往维佳创,采访了公司创始人、总经理谢永军先生,谢永军详细讲述了创业过程、行业形势、技术优势和公司前景。

本 刊:非常高兴采访谢总,您当初是怎么进入这个行业的呢?为什么看好这个行业呢?
谢永军:1990 年代中期,我大学毕业在北京发展,机缘巧合吧,从销售桶装扎啤开始。当时按80 元的价格从燕京等工厂拉桶装扎啤(30 升),180 卖给饭店。一桶毛利大约100 块钱,平均一升能挣三块多点。一般的饭店一个月卖二三十桶,大约一天送一桶,大一点的可以送两桶。那时我每天能卖60 桶。后来同行竞争越发激烈,售价越来越低。如果同行卖160 元,那么你150 也得干。
利润越来越低,许多人就不干了,我那时的同行基本上都换行业了。这时我也转做扎啤二手设备和桶的回收利用,把设备便宜进来,卖给需要的人,中间有还是有差价的,还可以生存。
后来唐山一带扎啤设备兴起,有十几二十家,形成规模。他们的价格竞争很厉害,一台扎啤机最低卖到1200 元,毛利100 多就敢卖,怎么便宜怎么来。反正卖给你的时候能用就行,至于一年以后能不能用,再说。所以说中国的很多事情,大家是盲目跟风,产能过剩之后就是恶性竞争,只能靠低价抢订单。咱们身处北京,低价是干不过人家的,也没必要。咱们就利用北京各方面资讯接触多的地缘优势,从技术的角度去竞争,去做你自己的特点,对吧?……
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