古代餐桌上的那些事儿
2021-08-16
小天使·四年级语数英综合 2021年8期



老话说得好:民以食为天。孔圣人也说过:饮食男女,人之大欲存焉。意思是说:饮食是人最基本的需求之一。无论哪个朝代,填饱肚子都是人们为之奋斗的头等大事!话不多说,咱们今天就来谈谈古人餐桌上的那些事儿吧。
奢侈品稻米饭
在原始社会早期,人们还都是直接吃生肉、啃野果的。直到距今9000
年到8000年前,咱们的老祖先成功掌握了小米、水稻、小麦等谷物的种植方法后,才总算能喝上一口热腾腾的粥了。由于当时的稻米产量普遍很低,所以直到魏晋南北朝时期,普通的稻米饭对于社会底层的老百姓来说,还是遥不可及的“奢侈品”,更别说热乎乎、香喷喷的大馒头了。
多花样的面食
进入南朝末年,水稻的种植面积开始逐渐扩大,慢慢取代了粟和黍,成为广大百姓首选的主食。紧接着,馒头、大饼、面条、包子、饺子等各种花样翻新的面食便迅速地被发明和流传开来,不仅大大满足了人们的口腹之欲,还加速了中华饮食文化的蓬勃发展。各种食物之中,有不少都与历史名人有关。
城墙下的救命粮
有小朋友肯定会说:“这个我知道!粽子是纪念屈原的!”
这个故事想必大家都耳熟能详了,我就不再叙述一遍了,接下来让我给大家讲其他关于食物的名人故事吧!
相传在公元前514年,吴王之子夫差继位后,听信了谗言,降旨处斩功臣伍子胥。伍子胥临死前对他的部下说:“我死后,若是国家有难,城中百姓没了粮吃,你们就到城墙下挖地三尺,便可找到吃的。……
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