胡文杰 张涌 刘振华 张太军 王小康 林沛东 祝雪梅

脸部皮肤的类型、特点和功效诉求决定我们需要一款清洁力适中、低刺激性的洗面奶，在保持脸部清洁的同时维持皮肤健康的状态。传统的皂基洗面奶因其去污力较强，极易造成“清洁过度”，引起皮肤干涩、紧绷、瘙痒等症状，使皮肤屏障功能受损。氨基酸表面活性剂拥有刺激性低、发泡力强、绿色环保等优点，是脂肪酸皂的优良替代品。本文简述了氨基酸表面活性剂相对于脂肪酸皂的优势及其在洗面奶中的应用。

皮肤是人体与外界隔绝的第一道防护屏障，主要由真皮与表皮组成。角质层细胞由基底层的角质母细胞分裂，并逐步分化为有棘层、颗粒层、透明层、角质层，并最终死亡脱落完成一个表皮细胞的生命周期。其中，颗粒层细胞会通过板层小体合成，并以胞吐的方式不断分泌细胞间脂质，从而在角质层中形成所谓的“砖块水泥”结构（砖块——角质层细胞，水泥——细胞间脂质）。同时，皮肤内的皮脂腺分泌出皮脂，它们与酶解后的细胞间脂质共同组成抵御外界入侵、减缓角质层水分蒸发的皮脂膜。

皮肤污垢由皮脂膜、外界灰尘、化妆品残留、脱落的角质层细胞残渣共同组成，这些污垢在空气的作用下会发生氧化反应。同时，皮肤上的微生物和酶会加速污垢的氧化分解，使得皮肤暗淡、没有光泽且有酸败的臭味。对于长期裸露且皮脂腺活跃的脸部皮肤，这个过程会更为明显。因此，为了拥有良好的肤质，适当的脸部清洁是必须的。……