APP下载

供应链,麦当劳的杀手锏

2021-08-13李北辰

数字商业时代 2021年2期
关键词:企业

李北辰

不知不觉,2020行至年尾,梳理一年来的笔记,倘若总结我个人最关注的关键词,那么排在前列的一定是:供应链。

20世纪初,英国政治学家麦金德有句影响深远的名言:“谁统治了东欧,谁就统治了大陆腹地;谁统治了大陆腹地,谁就统治了世界岛(欧亚大陆和非洲的合称);谁统治了世界岛,谁就统治世界。”

但时代变了,这句基于地缘零和博弈的名言,早已显得迂腐不堪。在21世纪初,取而代之的是经济学家帕拉格·康纳在《超级版图:全球供应链,超级城市与新商业文明的崛起》中的名言:“在21世纪,供应链是一种更深层次的组织力量,谁统治了供应链,谁就统治了世界。”

2020年,我在很多产业都更清晰地意识到这一点,无论在哪个行业,尽可能地挖掘和梳理远离媒体聚光灯的供应链,都是真正理解这个行业的关键。

就在不久前,美国老牌制造业和工业营销公司Thomas评选出2020年12个最佳供应链企业,排名前三的分别是:苹果,亚马逊,麦当劳。

科技读者对苹果和亚马逊的入选不会感到意外,但对麦当劳高居第三,或许多少有些意外。

嗯,很少有人在大口咀嚼汉堡时能够想到,麦当劳之所以能成为全球最大的跨国连锁快餐企业,除了精简的产品结构与标准化的产品属性,在很大程度上依赖于精密的供应链体系。

中国餐饮行业近期最大的供应链新闻,正是来自麦当劳。几天前,麦当劳中国宣布携四家核心供应商,泰森,宾堡,新夏晖和紫丹,在湖北孝感建设麦当劳供应链智慧产业园。……

登录APP查看全文

猜你喜欢

企业
企业
企业
企业
企业
企业
企业
企业
企业
企业
敢为人先的企业——超惠投不动产