陈思蒙

爬上莲花峰后侧大山岩顶端，可以对着开阔的风景饮一杯茶，这也成为爱茶人来石亭寺的『秘密基地』。大漆托盘是泉州永春仙夹的特产，托盘中的盖碗及茶杯均为泉州德化出产，有个朴实可爱的名字叫『猪油白』。茶器均为郑珺如提供。

我们本次山中茶席的带路人郑珺如女士（左）和友人王宁女士（右）为我们展示了闽南友人间最日常的场景。郑珺如，泉州蚂蚁庭院私房菜主理人及厦门王牌时代品牌事务所联合主理人，多年研习花艺的她也是日本小原流三级家元教授和中国台湾中华花艺文教基金会副教授。王宁，厦门大学历史文献学博士、独立撰稿人，现为厦门王牌时代品牌事务所联合主理人。

丰州石亭初绿

要说闽南乃至福建的茶故事，都绕不开这丰州的莲花峰。它因存留着全福建最早记载有关茶的文字的摩崖石刻而成为众多爱茶人的『膜拜』之地。

莲花峰，晋代始建时有寺庙，但其上又称『不老亭』的石亭，建于明正德元年1506年。相传北宋末年，僧人净业、胜因在莲花峰岩石间发现茶树，精心培育，以致繁荣。因此南宋龙阁大学士傅宗教在此游览时留下了『岩缝茶香』的石刻。

离开泉州市区，我们从宽敞、快速的大道上开了个小差，沿着晋江水逆流而上，走丰州镇的老路，穿越武荣门牌坊，路边尽是售卖五金杂货并鸡鸭蔬果的商贩，若是对面来车，大家需得用闽南话商量一番，更易顺畅通过。眼前标准的县镇场景已经很难让我们去追溯丰州作为闽南地区第一代政治经济中心的风华——那已经是三国孙吴时期的事了。……