王 彤，许 斌，徐安明，周 杰，董维亮

(南京工业大学 生物与制药工程学院，江苏 南京 211800)

乙草胺(2-乙基-6-甲基-N-(乙氧基甲基)-2-氯代乙酰替苯胺)是由美国孟山都公司于1971年开发的一类氯乙酰苯胺类除草剂，其分子结构主要由苯环和氯乙酰氨基团组成。乙草胺是一种长链脂肪酸抑制剂，通过抑制焦磷酸环化酶的活性来抑制杂草幼苗的生长，可用于杂草芽前防治，例如一年生禾本科杂草(马唐、稗草等)和一年生阔叶杂草(野苋等)，对多年生杂草无效[1]。由于除草活性高、应用范围广且持效期适中，乙草胺在我国应用面积不断扩大，自1977年以来的年使用量超过1万t，是我国生产量和使用量最多的除草剂之一[2]。

乙草胺的化学结构稳定，在农业应用过程中只有少量发挥除草活性，而绝大部分残留于植物表面或土壤中，随着雨水迁移到地下水、地表水和河流等生态环境中。数据调查显示，松花江流域沉积物中乙草胺含量可达0.47～11.76 μg/kg，其河岸土壤中含量高达0.03～709.37 μg/kg[3]；淮河流域沉积物中乙草胺含量高达3 900～6 600 μg/kg[4]。进一步研究表明，暴露在环境中的乙草胺可诱导多种细胞生理毒性进而影响生物体健康，包括对生殖、内分泌和心血管系统的毒性效应[4]，并且其与炎症因子IL-1β直接结合后可形成免疫毒性[5]。除此之外，最近研究表明乙草胺是一种强致癌物和神经毒素，通过评估乙草胺对斑马鱼胚胎细胞的神经毒性以及对幼虫运动行为和基因表达的影响，表明其在神经发育和神经传导过程中也具有一定毒性[4, 6]。……