解锁奶粉罐上的3大“隐藏信息”
2021-08-09李颖
中国质量万里行 2021年1期
李颖
拿到一罐奶粉,快速获取产品信息的方式就是“360度查看奶粉罐”,但事实上,奶粉罐上能标注的信息有限,还有很多重要的信息并没有标示在罐子上,如奶源、牧场、生产工艺、配料……今天,就教大家解锁这些“隐藏信息”的正确姿势~
“隐藏信息”之一:奶源及牧场
众所周知,奶是制作奶粉的主要原料,是奶粉的源头,是影响奶粉品质的重要因素之一。并且奶源的质量还会受到多种因素共同影响,包括奶源地的气候环境、牧场规模、养殖模式等都是确保奶源品质的必要条件。
那么问题来了,大家在了解一款奶粉时如何“查看奶源”呢?
1.上品牌官网查看产品详细宣传介绍。
如果你想了解的奶粉是有机奶粉或者草饲奶粉,那么光知道奶源地在哪可能还不够,去了解它们背后的特点与优势也很重要。那么,去哪了解这些信息呢?可以上奶粉的品牌官网或者官方旗舰店查看该产品的“宣传介绍”。
在这里也要提醒大家,由于品牌官网或者官方旗舰店的介绍多是“广告宣传”,因此大家在查看时也需要注意筛查“有价值的、真实的、有用的”信息。
2.部分奶粉罐身有“追溯码”,“扫一扫”可追溯产品信息。
拿到奶粉罐,还可以通过微信“扫一扫”罐底追溯码查询详细信息,包括奶源、批次、生产过程、物流、质检报告等等,但是目前奶粉的追溯体系还没有统一标准,所以不同品牌可追溯信息范围存在差异。
近年来,国家一直不断对婴配粉安全追溯体系进行优化完善,去年
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