大家都知道在我国有一句老话叫“民以食为天”，这是说老百姓把“吃”看作头等大事。现在我们不必为吃饱饭而发愁，但是大家知道吗？古人为了吃饱饭，就得在种田上花上不少的功夫，来保证粮食能够丰收。其中很重要的一点，就是水的灌溉。如果全靠大自然的降雨，自然是不行的。所以，古人依靠自己的智慧，发明了各种灌溉的技术。听起来很有趣呢，让我们一起去了解一下吧！

提井水，挖水渠

从水井取水喝，从农田收获食物填饱肚子，这是古人的饮食生活。当然，水井里的水也可以用来灌溉农田。我国古人使用井水灌溉农田的历史非常久远，目前考古发掘出的最古老的水井，位于浙江省余姚市的河姆渡遗址中，距今大约5700年。在《吕氏春秋》中，也有“吾穿井得一人”的说法，意思是如果挖好一口水井后，不仅饮水方便，而且可以用井水浇灌周围的农田，相当于多了一个劳动力帮忙种地呢。

桔槔取水

想要利用井水灌溉农田肯定不能赤手空拳，需要使用配套的工具。最初，人们都是用木桶直接从井中提水，费时费力。后来，人们发明了一种叫桔槔（jié gāo）的工具。这种工具像是一个大号的跷跷板，一头挂水桶，另一头挂重物。使用的时候，通过人力将挂着水桶的一端下压到井中。水桶灌满水后，人们将手松开，另一端的重物下坠，水桶从井中被提上来，大大节省了人们的力气。

辘轳取水

在桔槔之后，人们又发明了辘轳（lù lu），这是一种利用轮轴原理制成的工具。……