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可乐遇上薄荷糖

2021-08-09

小天使·四年级语数英综合 2021年6期
关键词:实验

“哧……”正在吃薄荷糖的哈哈乐打开了一瓶可乐,要知道,这么热的天气,一口气喝掉一瓶冰可乐,是一件多么美好的事情啊!然而——“哦,救救我,我的胃要撑爆了!”哈哈乐捂着肚子痛苦地大叫。

俗话说“病从口入”,难道是刚才哈哈乐吃的薄荷糖和可乐有毒吗?哦,不,快回来,别着急把薄荷糖和可乐扔掉,让我们先来弄清楚这是怎么一回事。

薄荷糖

薄荷糖味道清凉,深受人们喜爱。薄荷糖里面含有白砂糖、葡萄糖浆、氢化植物油、淀粉、食品添加剂(阿拉伯胶、巴西棕榈蜡、蔗糖脂肪酸酯、结冷胶)等成分。

可乐

可乐是我们生活中常见的饮料之一,名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物。可乐中包括二氧化碳、焦糖、咖啡因、古柯叶等成分。

当可乐遇上薄荷糖时会发生什么呢?下面我们找个空旷的地方,一起做个实验吧。

可乐喷泉

材料准备:

可乐

薄荷糖

实验步骤:

1.取出6~8颗薄荷糖放在手上,再把可乐放在宽敞的平面上,并轻轻把可乐瓶子打开,尽量不要摇晃,避免可乐中气体溢出哦!

2.将薄荷糖快速投入可乐瓶中,并以最快的速度远离可乐瓶。

3.几秒钟后,一股咖啡色的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出,形成壮观的可乐喷泉!

实验原理:原来,在生产可乐的过程中,工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳,二氧化碳溶解在水中,并和水发生反应生成碳酸。在打开瓶盖的瞬间,压力减小,二氧化碳从可乐中释放出来,可乐就会持续冒泡。而薄荷糖进入可乐中后,释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力,使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳。

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