杨士超

(河北省生态环境工程评估中心，河北 石家庄 050051)

1 引言

过去20年，水产养殖已成为发展速度最快的生产行业之一。据统计，全世界水产养殖业产值以每年近6%的速度增长，2016年总产值已超过2320亿美元[1]。而且，随着过度捕捞导致的渔业资源量下降，捕捞渔业的全球海产品供应将愈加无法跟上人口增长的步伐，这也使得水产养殖成为了长期提高全球食物蛋白质产量的唯一真正可行的替代方案。

然而，水产养殖业在取得巨大发展的同时，也造成了严重的环境污染和生态破坏。未经利用的饲料及水产品代谢物等导致养殖尾水中含有大量氮磷等营养物质及耗氧有机物。尤其对于含氮类物质，一方面，其有效利用率较低，研究表明，饵料氮素仅13.9%转化为养殖产品，另有13.4%沉积于底泥，其余则以游离氨、离子氨、亚硝酸、硝酸盐、有机氮等形式存在于养殖水体中[2]。另一方面，水生生物对含氮物质积累极为敏感，养殖水体中的游离氨达到0.025 mg/L以上时即可引起养殖产品的应激反应，为了维持养殖水体的生态功能, 必须通过更新水源来保证水产养殖正常进行[3]。这就导致水产养殖的自身污染外扩，造成周边邻近水体缺氧或引起水体富营养化。可见，在水产养殖过程中，加强环境保护，对含氮物质导致的环境污染进行有效的控制和管理，是保障水产养殖业可持续发展的重要措施。

本文在分析国外先进水产养殖尾水脱氮技术的基础上，结合国内水产……