李长福 孙继富

摘要：现代社会的发展，离不开各种科技的支持。信息技术是时代的代表，在各行各业中都有应用和体现。如今人们非常关注食品安全问题，故此社会对动物卫生监督管理提出了严格的要求。为了更好的管理，为人们的餐桌提供健康的美食，本文结合笔者经验，分析在动物卫生监督管理中的信息化技术使用思路。

关键词：信息化;动物卫生;监督管理

为了更好的管理全国的动物卫生监督工作，就需要建立完整的管理体系，依靠信息技术，将全国的动物卫生监督工作情况联系到一起。

1 信息化视角下的动物卫生监督管理

系统包括很多板块，包括证章管理、人员管理，全方位覆盖整个体系，包括养殖、屠宰等每一个环节、每一个部分。人员管理是其中非常重要的内容。人员管理需要充分考虑信息档案、信息条件、人员资源情况。按照条件分类，快速筛选与提取，掌握队伍建设状况，完成资源整体优化与分配。证章管理围绕检疫标识以及证明建立数据库，可以让人们随时随地查询各种动物当前有没有检疫，实现动态化管理检疫状况。电子出证说的是对传统手工填写数据单的改进。使用现代技术和软件，统一上报各种数据信息。运输数据对接个地方检疫信息报告和证明，能够调查和追踪入境动物和产品情况。国内屠宰管理应用动物卫生监督管理系统，创建建议信息库，能够随时随地掌握各种肉品卫生和动物检疫情况，包括动物的屠宰数量，确保肉品安全。……