任沁沁 罗沙 任震宇

2021年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《中华人民共和国反食品浪费法》，防止食品浪费从此有法可依。

值得注意的是，反食品浪费法自公布之日起施行。这意味着，厉行节约、反对浪费不仅仅是倡导和号召，已经成为生效的法律条文。马上施行，也足见立法者反食品浪费的急迫心情。

节约粮食，为何动用治国重器？

有人也许会疑惑，节约粮食是传统美德，属于个人道德修养范畴，为何要动用法律这一治国重器加以规定？

米粒虽小，尤见礼义廉耻;节约事微，可助兴国安邦。

随着人口规模的扩大和城镇化的推进，未来我国粮食消费依然将保持刚性增长趋势。而中科院公布的一项从2013年至2015年的调查结果显示，我国餐饮食物浪费量每年在1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。

确保国家粮食安全这根弦，一刻也不能放松。粮食减损降耗和防止粮食浪费，是保障国家粮食安全、推动可持续发展的必然要求。不少专家认为，以“小切口”方式推动规范与引导粮食生产到消费的各个环节，对保障国家粮食安全，促进经济社会可持续发展具有重要意义。

将实践中行之有效的政策措施上升为法律规定，明确各相关主体的责任，建立反食品浪费的长效机制，发挥法律的引领和规范作用，这就是反食品浪费法的最大意义。

立法规范，法律条文如何写？

防止食品浪费，既涉及食品生产流通销售，也直接关系百姓日常生活。……